旅游管理专业立体化剖析 摘要：高职旅游专业学生顶岗实习从事的大多是旅游企业一线的服务工作，由于劳动强度大、工作时间长等原因，学生很容易产生各种思想问题，甚至会中途离岗，从而影响实习效果
本文从制定科学法律规范的实习管理制度、加强心理疏导、赢得家长支持、抓好实习动员总结工作、校企密切配合、发挥学生干部的作用等六各方面，论述了实施立体化管理，提高实习效果的方法
关键词：高职教育旅游专业实习管理探究实践 组织学生到企业顶岗实习，是高职旅游专业“工学结合”培育高素养技能型人才的重要途径，也是提高毕业生就业层次的必由之路
学生在旅游企业学到了很多在课堂上、书本里学不到的东西，缩短了向职业人转化的过程
但由于在旅游企业从事的多是一线高强度的服务工作，角色的变换、环境的差异、心理预期与现实的反差等，使学生在实习中会产生各种各样的问题，假如这些问题不能得以很好的解决，必定影响实习效果
在组织旅游专业实习中，笔者探究并体会到，实施立体化管理，做到学校、企业、家长、学生密切配合，关注学生思想、心理、技能、身体共同进步，是规避和处理实习中可能出现的问题、提高实习效果的有效途径
一、制定科学、法律规范的实习管理制度
实习制度化管理是现代高职院校教育的一个重要组成部分
科学、法律规范的实习管理制度，是实施立体化管理、提高实习效果的基础和保证
实习管理制度包括实习领导机构和职能分工、实习工作流程、实习教学质量标准、实习成绩考核办法、特别情况的处理、学生实习纪律及要求等制度文件
主要分两大方面： 从老师进行实习管理的角度制定的制度
如《实习管理及考核办法》等
一是使学生通过实习对旅游企业的管理、运营和工作标准等有较深刻、实际的感性认识；加深对课堂讲授的专业理论知识的认识和理解；学习、掌握所学专业的管理、操作、服务技能；在实践中思考、提炼和形成毕业论文的初步讨论范围或课题；培育从业的服务意识和
