汝州餐饮整治方案背景介绍汝州市是河南省周口市下辖的一个县级市,位于豫北平原的南缘
近年来,随着人们生活水平的提高,汝州市餐饮业旅游业得到迅猛进展,各类食品饮料店铺也逐步增多,但同时也面临餐饮安全和环境卫生等方面的问题
为了保障消费者的餐饮安全和市容市貌的洁净,汝州市政府决定对餐饮店铺进行整治
整治目标根据市政府的要求,本次整治旨在达到以下目标:1
提高市民生活品质,保障餐饮安全;2
改善市容市貌,营造洁净洁净的城市形象;3
法律规范汝州市餐饮市场经营秩序,加强管理,减少社会运行成本;4
推动餐饮行业健康有序进展,促进经济进展
整治措施为了达到以上整治目标,汝州市政府将实行以下措施:一、严格食品安全管理1
加强食品安全宣传,提高市民自我保护意识;2
对所有餐饮店铺进行全面排查,发现问题及时进行整改;3
餐饮店铺必须依法取得相关许可证,符合要求的方可运营;4
餐饮店铺必须保证食品安全卫生,室内环境清洁洁净
二、法律规范经营行为1
对未取得相关许可证的餐饮店铺进行取缔;2
对乱搭乱建、占用道路、挂雨蓬等不合法经营行为进行整治;3
打击非法经营、价格欺诈等违法行为;4
对经营环境不合法、设施不正规等餐饮店铺进行整治
三、标准化管理1
加强餐饮行业经营者的资质管理,实施从业人员健康证制度;2
加强食品安全监管,鼓舞加入质量安全认证体系,推广 HACCP等食品安全标准,提高餐饮安全保障水平;3
对餐饮店铺的环境卫生、员工行为进行日常监管
四、优化餐饮环境1
加强对餐饮店铺的建筑设施及店面外观的规划、整治和美化;2
对餐饮垃圾收集、处理及卫生设施的标准化管理;3
餐饮店铺的招牌、卫生、菜品等要符合法律规范
整治策略汝州市政府拟定如下整治策略:1
政策引导:通过颁发餐饮店铺经营许可证明、设立餐饮行业信用体系,引导餐饮行业的合法经营,提高餐饮食品质量
多部门联合行动:市卫生局、市城管局、