1 管理运作制度1
1 员工服务管理制度1
1 总则:各工种负责人每天至少全面检查一次所属员工的服务行为,并将检查结果记录在《管理工作日记》中,作为员工绩效考评的依据之一
2 个人仪表a
工作服:服装经常保持整洁,在规定的衣服洗涤日一定要洗衣服
除工作需要外,工作服口袋里不得放任何东西
员工名牌要别在规定左胸前的明显位置
衬衣:要勤换衬衣,保持衣领和袖口干净
领带:领带长短合适,时常检查领带是否系正
袜:男员工着深色袜子
女员工着肉色长袜,袜子应干净无破损
鞋:男女员工上岗必须着黑色皮鞋,皮鞋要保持光亮
头发:常理发,不要留得过长
男员工发不盖耳;女员工发不过肩
女员工不留奇异发型,不染发
指甲、手、胡须、口臭:常剪指甲,常洗手
女员工不可涂留指甲;男员工要经常刮胡须
上班前不要吃葱、蒜,以免口臭影响客人
化妆、装饰品:女员工不可太浓艳地化妆和过量地使用气味过浓的香水
除结婚戒子以外,不得佩戴任何装饰物件
3 礼貌用语a
使用普通话交谈,面带笑容,音量速度适当、言语明确清楚,做到“请”字当头,“谢”字不离口,坚持使用“您好”“请”“对不起”“不客气”“谢谢”等礼貌用语
努力记住业主的相貌和姓名,尊称业主的姓氏及职位称呼,给业主以亲切的感受
称呼业主——男士一般称先生,未婚妇女称小姐,已婚妇女士;——不知道客人的姓氏时,可称“这位先生/这位小姐”;——称呼第三者不可用“他/她”,而要称“那位先生/那位小姐”
服务敬语——欢迎语:“欢迎您的光临/欢迎您的到来;——问候语:“您好/早上好/下午好/晚上好;——祝愿语:祝您生日快乐/祝您节日快/祝您工作愉快;——告别语:再见/祝您一路平安/欢迎您再次光临;——证询语:好的/是的/马上就来;——答应语:好的/是的/马上就来;——道歉语:对不起/很抱歉/这是