酒店店长奖惩方案作为酒店的管理者，店长在维持酒店日常运营同时，也需要管理员工的工作表现。一个好的员工绩效管理制度可以激励员工积极工作，提升酒店服务质量和信誉度。因此，酒店店长需要建立一套合理的奖惩制度，来法律规范员工的行为表现，并让员工明确工作的目标。奖励制度1. 客户评价奖励酒店的口碑与名誉与客户评价密不可分。因此，店长可以设立客户评价奖励制度，以此鼓舞员工提供优质服务和客户关怀。具体奖励方案如下：• 员工在客户评价中获得 5 星评价，奖励 100 元现金奖励；• 员工在客户评价中获得 4 星评价，奖励 50 元现金奖励；• 员工在客户评价中获得 3 星及以下评价，无奖励。该奖励制度可以让员工明确掌握优质服务的标准和客户需求，并在日常工作中践行。同时，获得奖励可以让员工更加积极投入工作，提升服务质量。2. 月度业绩奖励为了更好地激励员工实现个人和酒店目标，店长可以设立月度业绩奖励制度，以此表彰在过去一个月（或一个季度）中表现优秀的员工。具体奖励方案如下：• 员工个人销售业绩排名前三，分别奖励 200 元、100 元、50 元现金奖励；• 员工个人销售业绩排名前十，获得 1 小时闲暇娱乐时间；• 员工在闲暇时间自学并通过知识测试，获得 100 元奖励；• 员工践行诚信服务标准，有效处理客诉并获得满意度，获得 50 元现金奖励。处罚制度1. 违规处罚为了保障酒店服务法律规范及员工素养，店长需要在工作制度方面设立严格的标准。员工违反规定则会受到罚款、扣除工资和调岗等惩处措施。具体细节如下：• 未在规定时间内到岗，扣除当日工资；• 迟到早退，罚款 50 元；• 不穿工作服、穿着不当或不清洁，罚款 30 元；• 擅自安排休假，罚款 100 元；• 其他违反规定情况，视情况执行罚款和调岗等处罚措施。违规处罚制度可以让员工自觉遵守企业的规章制度和流程，以此提高员工纪律性和工作法律规范。2. 财物丢失处罚客人的财物安全与酒店形象和信誉度息息相关。员工应该时刻注意客人财物的安全，并妥善保管客人留下的财物。假如出现客人财物丢失，店长需要根据实际情况进行相应制度后果的处置，具体如下：• 确定责任人的情况下，责任人承担全部赔偿责任；• 无法确定责任人，由店长平摊赔偿金额；• 多次出现财物丢失事件，视情况进行调岗、降职，甚至解除合同等处罚决策。这一严格的管理制度可以有效保障客人财物安全，同时警示员工时刻绷紧管理纪律的弦。总...
