酒楼活动策划方案一、活动目的和背景为了增加酒楼的知名度和人气，提高客户忠诚度，增加客户的满意度，酒楼计划开展一系列的活动。本次活动是面对酒楼现有和潜在客户，旨在为客户制造更好的消费体验，并增强酒楼品牌的影响力。二、活动对象本次活动的主要对象为酒楼的现有客户和潜在客户，其中现有客户包括常来酒楼用餐的客户、生日宴请客户等。潜在客户包括感兴趣的消费者、周边办公场所员工等。三、活动时间和地点本次活动将于每周三、五晚上进行，具体时间为 18:00-21:00。活动地点为酒楼内特定区域。四、活动内容本次活动主要分为三个环节：尝鲜活动、游戏互动环节和抽奖环节。1. 尝鲜活动活动现场提供一些新品或特色菜品，供客户进行品尝。对于客户的意见和建议，酒楼会进行记录，并视情况进行跟进。同时，酒楼也会展示出自主研发的酒水系列，供客户品尝。2. 游戏互动环节酒楼将策划一些互动游戏，为客户带来欢乐和互动的体验。比如，猜灯谜、猜价格、扑克比拼、投篮等等，活动现场会有工作人员负责组织和解说。3. 抽奖环节本次活动将设立多个奖项，包括幸运大奖、特定奖品等。客户只需要在活动现场参加互动游戏，就可以获得参加奖励。同时，酒楼也准备了现场抽奖活动，更有机会抽中大奖。五、宣传和推广酒楼的活动宣传和推广工作主要有以下几个方面：1. 组织微信群发利用酒楼的微信公众号和微信群，向客户推送活动信息，并加强与客户的互动。2. 放置广告宣传海报在酒楼内放置宣传海报，提醒客户本次活动的时间、地点和内容。3. 找媒体进行曝光向周边媒体发送新闻稿件，以争取更多的宣传曝光机会。4. 开展线下宣传活动在周边办公场所、商业区等地点开展宣传活动，向潜在消费者介绍酒楼的活动计划和优势。六、人员和经费本次活动需要配备一定的人员，包括活动策划人员、工作人员和活动主持人。活动经费需要按需求及预算执行。七、活动预期效果本次活动旨在提高客户忠诚度，增加客户满意度和忠诚度，扩张酒楼的影响力。估计客户的平均消费额度将有所提高，到店率也会有所增加。同时，酒楼也希望借此机会加强客户与酒楼之间的互动，为后续的宣传和推广工作打下基础。
