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2024年重阳节的由来简要说明-重阳节的饮食习俗

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2024 年重阳节的由来简要说明_重阳节的饮食习俗 重阳节的由来简要说明 重阳节,起源于战国时代,古人认为天地万物有阴阳之分,阴代表黑暗,阳则表示光明;奇数为阳,偶数为阴。九是奇数,因此属阳,九月初九,两九相重,都是阳数,故称“重阳”。重阳节在我国已经有 2000 多年的历史,并且政府在 1989 年已经将每年的这一天定为老人节,各地也都要组织老人活动,比如登山游玩,彼此的感情沟通和锻炼身体等。 重阳节的饮食习俗 菊花酒 重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。 羊肉面 重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。 京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可进行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。 陕北有不少以荞面羊肉为主料的著名小吃,比如羊肉臊子饸饹、羊肉荞麦面等。而陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。 螃蟹 重阳节的吃食,还有螃蟹。郑板桥诗:“佳节入重阳,持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。 螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有 10 余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。 且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素 A、E 和 B 族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素 A,有益于视力及皮肤健康。 重阳节养生方法 温暖睡眠 睡眠是养生的重头戏。秋季夜里凉风习习,很容易受到“贼风”侵袭。若“贼风”吹在熟睡者的头面部,翌日清晨就会感觉偏头痛;“贼风”吹在腹部,则会引发腹泻;“贼风”吹在暴露于外的肢体,还会使肌肉处于紧张性收缩状态。因此,这个时节,入睡时一定要避风寒而卧。另外,秋季气候干燥、风力大,汗液蒸发快,容易使人出现口干、咽燥、便秘、皮肤干裂。在日常生活中,要注意保持室内的湿度。 避开盲补 秋季是进补的时节,很多老人在此时“贴秋膘”。现在,社会上各类养生与健康的科普文章很多,然而有些观点并非...

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