2024 年餐饮活动策划方案 餐饮活动策划方案 1 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题：国庆同高兴，好礼送不停 三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动时间：20xx 年 10 月 1 日— 10 月 10 日 五、活动具体内容 促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。 促销期间凡在本店指定系列套餐，xx 公关传媒即可获得相应礼盒。 活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。 六、活动广告宣传 人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 报纸、当地电视台也要进行宣传。xx 巡展公司并进行传单发放。 七、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。 餐饮活动策划方案 2 一、活动目的 增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的.企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为20xx 年更好的进展打下良好的基础。 二、活动时间 20xx 年 10 月 1 日至 20xx 年 10 月 10 日，共计 10 天。 三、活动地点 xx 餐厅 四、活动参加人员 餐厅全体员工、餐厅新老顾客 五、活动主题 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 六、活动内容 一）外部顾客活动 1、打折促销 1）每日推出一款特价菜，每日不重样。 2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满 100 元，加赠 2 碟凉菜；满 200 元加赠 4 碟凉菜等； 3）打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品 有计划发放餐厅国庆节纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。 餐厅统一印制部分国庆节纪念品要求小而有用、美丽大方，如带有国庆节标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。 3、抽奖活动——"品美食、中大奖、游 xx" 凡是于 1 日至 10 日国庆节期间，当日当次消费满 150 元以上的顾客均可以参加。 每店设立一等奖 2 名，奖励"xx 一日游"，餐厅统...
