2024 春节的传统食物及养生妙招 春节是我们一个比较重要的传统节日,是集祈福攘灾、庆祝消遣和饮食为一体的民俗大节。下面一起来看看为大家整理的春节的传统食物及养生妙招,欢迎阅读,仅供参考。 春节吃什么传统食物 1、鱼 春节每年必有鱼代表“年年有余”,所以许多地方都会预备鱼这道食物,只不过每个地方会选不一样的品种,其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵 有余”。 2、鸡 鸡肉真真是我们逢年过节必备的食物之一,吃鸡寓意吉利如意,喝鸡汤寓意清泰平安,而且不同部位的鸡肉寓意也不同,就比如鸡翅寓意展翅高飞,鸡爪寓意新年抓财,鸡骨头寓意出人头地。 3、年糕 春节有年糕的寓意是“年年高升”,吃年糕在不同地区还有不一样的说法,且年糕种类也不尽相同。就比如苏州是桂花糖年糕,早期是为纪念伍子胥,北京是百果年糕、山东是红枣年糕、宁波是水磨年糕等,每一个地区的年糕都有当地的特色。 春节的养生妙招 1、不渴也要喝水 在节日里,暴饮暴食、大鱼大肉加大了肠胃的负担,因此节后要为肠道洗澡。留意削减精制米面、糖果、甜点的摄入,特别是留意多喝水,建议多喝白开水或茶水,如此可加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。 2、吃膳食纤维食物清肠道 春节期间的大鱼大肉使得荤素失调,粗纤维摄入太少,缺乏膳食纤维导致肠道蠕动减弱,形成习惯性便秘,可导致痔疮、大肠癌;过量的脂肪通过血液循环沉积皮下,产生肥胖;肠道毒素积存,形成宿便,排毒不畅,继而引起头痛、食欲不振,皮肤粗糙、色斑沉积;血脂上升,诱发高血脂、糖尿病及心脑血管意外等多种身体不适。 膳食纤维本身不被机体消化汲取,因含有许多亲水基团而具有很强的持水性,使粪便保持肯定的水分和体积,并能刺激肠道粘膜,增加肠蠕动,改善便秘。常见食物中的燕麦、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻等都含有丰富的水溶性纤维,可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调整免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。 3、留意胃部保暖 春节期间有不少地区都在下雪降温,需要留意养胃保暖,以免寒气入体,引发肠胃不适。要知道“十个胃病九个寒”,胃的脾性喜燥恶寒,有虚寒胃的病人则需要留意保暖、避开受冷。假如胃脘部发冷,可喝些小米粥,或是生姜茶,可保持良好的心情和精神的状态。 4、多吃蔬菜水果 节后饮食多不健康,除了鱼肉还有些煎炸、甜食。煎炸食品易引起脾胃热滞,导致便秘或...