六、实验数据记录与处理试剂:20%蔗糖溶液(120g水溶解30g蔗糖)稀盐酸溶液(浓盐酸与蒸馏水以1:5体积比混合)实验温度:21
0℃大气压:101
24KPa测定的α∞值:-4
835、-4
833、-4
832取平均值:-4
8331、反应过程测得的旋光度αt和时间t列表(见表一),并作出αt~t的曲线图
t/s8611236151317841979224224742686αt11
910t/s29173153338136713950421145184752αt5
090t/s50565358563258986193646367537009αt1
470t/s727275627847——————————αt-0
150——————————表一蔗糖反应液所测时间与旋光度原始数据图一旋光度与时间关系拟合曲线注:图一是用origin软件中的ExpDec1函数拟合的曲线,R2=0
99993,拟合度优
2、从αt~t曲线图上,等时间间隔取8个αt数值,并算出相应的(αt-α∞)和ln(αt-α∞)的数值并列表
利用拟合得到的旋光度与时间关系拟合曲线,选取时间2000~5500s时间段,每隔500s取一个数值,共得到八组数据
t/sαtα∞αt-α∞ln(αt-α∞)20007
5796-4
518725006
3139-4
411230005
1821-4
304135004
1699-4
197640003
2648-4