——生命活动的主要承担者蛋白质A1.(2019·陕西汉中城固开学考试)蜂毒素是由26个氨基酸组成的一条多肽,下列关于蜂毒素分子的叙述,正确的是()A.至少含有一个游离的氨基和羧基B.水解后一定能得到20种氨基酸C.能与双缩脲试剂产生蓝色反应D.氮元素只能存在于氨基中解析:选A
一条多肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,A项正确;蜂毒素中可能只含有20种氨基酸中的部分氨基酸,B项错误;多肽与双缩脲试剂产生紫色反应,C项错误;氨基酸的R基中可能含有氮元素,D项错误
2.(2019·河南商丘名校联考)如图为有关蛋白质分子的概念图,下列对图示分析不正确的是()A.组成每一种蛋白质的氨基酸都有20种B.①过程所需模板和运输A的工具都是RNAC.环状多肽中B的数目等于A的数目D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因解析:选A
氨基酸的种类最多有20种,A错误;①氨基酸脱水缩合过程所需模板是mRNA,运输A氨基酸的工具是tRNA,B正确;环状多肽中B肽键的数目等于A氨基酸的数目,C正确;蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因,D正确
3.(2019·辽宁师大附中月考)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的
下列有关胰岛素的叙述,正确的是()A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B.沸水浴加热之后,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列,与空间结构无关D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素解析:选D
胰岛素基因中,只有一条DNA链具有转录意义,A项错误;高温仅破坏蛋白质的空间结构,不能破坏肽键而使肽链断裂,B项错误;胰岛素的功能不仅取决于氨基酸的序列,还与其空间结构有关,C项错误;核糖体上合成的两条多肽链在蛋白酶的作用下,去掉部分肽段后形成具有特定空间结构的蛋白质,D项正确
4.(2019·黑龙江大庆铁人中学阶段