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商场中秋促销活动总结

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商场中秋促销活动总结商场中秋促销活动总结 1 秋风送爽,丹桂飘香,在一片喜庆祥和的氛围中,紧张有序的中秋销售工作临时告一段落。作为公司的一员,生鲜主管的我时刻铭记自己的责任,仔细履行自己的职责,以良好的心态、百倍的精神全力投身中秋节的销售当中。在公司领导的正确决策与指导下,经过大家的共同努力,基本完成了公司交给的各项任务,为公司提交了一份及格的答卷。但我们的工作还存在很多问题,为吸取经验和教训,现将中秋节的销售情况进行相关分析并汇报如下: 一、节日市场销售情况 中秋销售与 20xx 年销售同比(附表说明) “中秋节”小长假期间,经在系统里查询:20xx 年 XX店总销售 891655.93 元,生鲜部总销售 249433.50 元,销售占比 27.97%;来客数 2300 人,客单价 18.1 元。而在 20xx年芒市店总销售 1263219.15 元,销售占比 20.07%;来客数1950 人,客单价 21.7 元。两年同期相比销售额客单价有所提升,但销售占比与来客数都有所下降。 同样通过以上图表可以看出在 20xx 年中秋节整个生鲜部同比去年销售有所提升。其中,水产组与日配组上升较大,上升原因是:一、水产组新增加了设备(敞开式卧柜);二、日配根据公司要求对奶制品进行统一陈列。以上两个原因对中秋节销售起到了推动作用。而熟食组与南北干货组销售下降幅度较大,原因是:20xx 年熟食组有联营面包,自制的月饼销量好,但今年已撤场;南北干货在中秋节前夕进行了临时陈列调整,顾客不熟悉陈列位置,再加上炒货备货不足,造成这两个组别销售下降。总的来说,总体销售额和营业额呈上升趋势,据分析上升主要是因为物价上涨,和卖场调整有一定关系,但销售占比和来客数有所下降,原因可能是品项缺失,员工服务技能不高所导致。 二、中秋销售中体现出的不足之处 1、员工流失较大,新进员工较多,业务技能与熟练程度不高,基础管理薄弱,部分主管对员工未起到传、帮、带作用。 2、对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进,对不能引进的商品没有应对措施及处理办法。 3、数据分析能力不强,对联营商品关注度不够,造成联营商备货不足,对即将缺货和已缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货,出现空档。 三、针对以上问题将做出的应对措施 中秋节过去了,虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题,针对这些问题,我们应做出一些应对措施,以迎接国庆黄金假期的销售。 1、加强店面的细节管理,在商品安全,库存管理,卖场卫生,商品...

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