农产品质量安全检测技术人员大比武理论知识考试参考试题题库一、选择题（一）单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分）。法律法规类1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ）。A．农产品及制品B．初级产品C．植物产品D．动物产品2．《农产品质量安全法》规定，（ C ）负责农产品质量安全的监督管理工作。A．国务院农业行政主管部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．县级以上人民政府农业行政主管部门D．县级以上人民政府有关部门3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（ B ）。A．2006 年 6 月 29 日、2007 年 1 月 1 日B．2006 年 4 月 29 日、2006 年 11 月 1 日 C．2007 年 1 月 1 日、2007 年 5 月 1 日D．2007 年 4 月 29 日、2007 年 11 月 1 日4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（ B ）的规定。A．食品安全法B．农产品质量安全法C．食品卫生法D．产品质量法5．《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（ A ）状况信息。A．农产品质量安全B．食品质量安全 C．农业生产环境质量安全D．农、兽药质量安全6．国家建立食品安全信息统一公布制度。（ B ）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。A．国务院农业行政部门B．国务院卫生行政部门C．国务院质量监督部门D．国家食品药品监督管理部门7．《食品安全法》的实施时间为（ D ）。A．2006 年 11 月 1 日B．2008 年 6 月 1 日C．2009 年 1 月 1 日D．2009 年 6 月 1 日8．《食品安全法》中的食品是指各种供人（ C ）成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。A．吃的B．饮用的C．食用或者饮用的D．其他的9．食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（ C ）联合发布。A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门10．农产品质量安全标准应当根据（ C ），及时修订。A．科学技术发展水平B．农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要C．科学技...
