学校食堂合同 3 篇 学校食堂供货合同范本最新 下面是我编写的学校食堂合同 3 篇 学校食堂供货合同范本最新,欢迎参阅
学校食堂合同 1 为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,特与食堂承包商签订如下安全协议
一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定
二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间
食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持干净
三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品
四、不得出售
五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账
六、住校生管理员,每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记,保存好留样
管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生
七、食堂内应健全三防和三消设施,防鼠、防蝇、防尘 对食堂的餐具每天必须进行,一洗、二清、三消毒
八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,操作间的刀具、菜板生熟要分开使用
九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具体讨论后方可调整饭菜价格
承包商不得擅自更改
十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确
食堂采购应明确记录
十一、要仔细搞好食堂内外卫生
食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理,不许在食堂、餐厅内摆放潲桶
十二、不许在食堂内私拉乱接电线,仔细做好防火、防盗及有关安全工作,防止安全事故的发生 十三、对营养餐的加工必须严格根据相关文件的要求来实施,对营养餐实行当天烹饪当天发放
十四、要树立热情为广阔师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务
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