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饮食行业某保健品市场及营销策略分析

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“珍珠粉”保健品市场及营销策略分析近两年保健品市场一直低迷,市场运作很乱很杂,各种手段、各种概念炒得沸沸扬扬,消费者对保健品已不同前几年那样盲目跟风,而是越来越理性、理智。 以巨能钙、新盖中盖为代表的众多补钙产品和以降压 0 号为代表的调节血压类产品以及众多的珍珠粉同类产品,已在北京培育起了一个庞大的市场,消费者在产品选择上都有各自的喜好。同类产品众多,在功能上互为交叉,每个产品既有主打功效,又兼具其他功能,承诺重,竞争更激烈。 国家对药品、保健品的管制越来越严,特别是北京市场,这给众多经销商和零售商均造成了冲击,导致产品的推广亦越来越难。药品、保健品的宣传推广受到的限制也越来越多,加之媒体繁多,媒体成本增加,企业销售成本大幅增加。 珍珠粉保健品市场竞争分析 根据整个补钙调压市场的基本情况,可以将***速溶珍珠粉的竞争对手划分为 1 类竞争对手和 2 类竞争对手,其中 1 类竞争对手为珍珠粉类的其他品牌,如:圣泰、古风、玉王、华泰速溶珍珠粉等保健品。2 类竞争对手为巨能钙、新盖中盖等系列药品、保健品。 价格上同类产品的价格普遍偏低。众多品牌都宣传自己的产品吸收好,无副作用,有特殊功能,都有各自的卖点。在市场销量居前列的产品,广告声势大,促销手段多。尤以巨能钙、高钙片为甚,而目前***速溶珍珠粉在广告、促销、终端建设、维护上与之相比还有非常大一段距离。珍珠粉系列的同类产品如华泰、古风、玉王其主要销售模式还是靠药店的自然销售和社区科普讲座直销。 珍珠粉消费群体分析 大多数消费者用食健字产品比吃药心理负担小,但功效方面药准字产品比食健字产品在消费者心理的可信度高。从公司几年来消费者的购买行为分析,购买公司****产品的消费群体主要为中老年人,其中女性占多数。 产品认知方面受广告影响大,(目前公司主要是通过讲座扩大影响,这非常有限,也不利于品牌积累)。但在购买决策上,医生、专家建议、导购员、营业员推荐甚至终端陈列对消费者影响很大。在大多数消费者心目中认为珍珠粉还是以美容为主,对它的补钙调压作用还认知不多。 北京的中老年人保健意识比较强,在经济上都有一定的基础,消费者不受职业、文化程度、收入等方面的限制。 影响消费者购买决策的因素 产品功效:产品功效是消费者选择产品时第一考虑的因素,是否有效,是否纯天然、无毒副作用、人体吸收效果等非常关注;广告宣传:广告是消费者了解产品的重要途径,对消费...

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