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幼儿园小班淀粉的踪迹教案

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幼儿园小班淀粉的踪迹教案 本课活动有两个:“寻找淀粉踪迹”与“淀粉消逝了”。其活动的大致设计,一是观察比较淀粉和滑石粉,让学生自己设计区分的方法,二是比较不同配比的淀粉和滑石粉混合物滴上碘酒的反应,让生猜想减少到一定程度时会怎样?从实验中让生发现:这些方法不仅可检验物质里是否有淀粉,还能据蓝色的深浅推断淀粉含量的多少,而后是一个“米粉老鼠”的游戏,起到激趣作用。再次是用碘酒鉴别食物里是否含有淀粉、“淀粉消逝了”是本单元最后一个内容,具体的实验是分装“三瓶淀粉糊,一瓶滴碘酒,另一瓶加唾液,摇匀后滴入碘酒再观察,讨论为什么有不同的现象?教材中有思考帮助引导,老师要加以应用。“淀粉消逝了”的问题,要注意的是:A、时间可能不够。游戏“米粉老鼠”可不做,其构建的意义与联系与别的活动不大,可省。B、注意唾液的收集有讲究。 《淀粉的踪迹》一课是以淀粉作为观察对象,并通过对淀粉的探究让孩子们知道,我们周围的事物中,蕴含着许多科学道理。 、“寻找淀粉的踪迹”的第一个实验是观察和比较不同配比的淀粉和滑石粉滴上碘酒后的反应。在实验中孩子们会发现:不仅可以用碘淀反应检验滑石粉里有没有淀粉,还能根据蓝色的深浅来推断淀粉含量的多少。 “寻找淀粉的踪迹”的第二个实验是用碘酒来鉴别一些食物中是否会有淀粉。让孩子们先进行预测,再进行实验验证,培育学生的科学探究能力。 、“淀粉消逝了”这一活动,让学生在淀粉糊加入唾液,摇晃之后再滴入碘酒,杯中的液体不再变蓝了,让学生尝试探究变化发生的原因。 ●教学目标 ▲科学知识目标: (1)知道淀粉和滑石粉的区别。 (2)知道淀粉遇到碘酒会变蓝,并根据蓝色的深浅来推断淀粉含量的多少,利用碘淀反应可以检测食物中是否含有淀粉。 ▲科学探究目标: 会借助放大镜进行观察,通过比较进一步认识淀粉和滑石粉的区别。 在用碘酒检验食物中是否含有淀粉时,学习运用预测;在观察淀粉糊加入碘酒后发生变化时,尝试探究变化发生的原因。 ▲情感态度目标:引导学生在活动中学会尊重科学事实,培育良好的科学学习习惯,体验科学探究的乐趣,同时在讨论中逐渐养成敢于发表自己的见解,又能听取别人意见的习惯。 ●教学重点:组织学生开展找淀粉的探究活动的过程是本课的一个重点; ●教学难点:淀粉碰到唾液后消逝了 ●活动材料单: 每个小组:(淀粉、滑石粉标上 1、2)、碘酒、滴管、玻璃杯、白纸 5 张、牙签 2 支。书法轴联 学...

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