快餐连锁店规章制度 一、行为法律规范 1、仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌
佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰
2、路遇客人要主动热情问候，主动让路
对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语
不以肤色、种族、信仰，衣帽取人
3、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心倾听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温柔，语言要文雅
4、服从领导安排，尽职尽责做好工作
工作时不得大声喧哗、谈笑，不影响他人工作
5、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律
讲究工作效率，日事日毕
6、接听电话时要神清气爽，使用文明用语
转接电话或传话时要及时准确
7、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜
不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉
8、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复
9、不假公济私，不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事
二、工作纪律 1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理
2、每日准时考勤，迟到 10 分钟以内为正常，超过 10 分钟为迟到
提前下班视为早退
迟到 30 分钟以上按旷工半日处理
两小时以上的按旷工一天处理
未请假未来上班的员工按旷工处理，一天扣二天工资
3、因偶然事件迟到 15 分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条
4、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理
5、每月员工可公休四天，公休时应提前通知办公室，公休由部门负责人安排
其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室
6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资
7、法定节假日由公司安排并服从统一安排
三、楼面岗位职责 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务
