细胞呼吸【学习目标】1．理解细胞呼吸的概念。2．理解细胞的有氧呼吸和无氧呼吸。3．理解细胞呼吸的意义。 【学习障碍】1．理解障碍(1)怎样理解细胞有氧呼吸的过程？(2)怎样理解细胞的有氧呼吸与无氧呼吸、光合作用的关系？2．解题障碍(1)解细胞有氧呼吸中物质变化和能量变化的题。(2)解细胞有氧呼吸与无氧呼吸关系的题。(3)解细胞有氧呼吸与光合作用关系的综合题。(4)解细胞呼吸的原理在生产实践上应用的综合题。 【学习策略】1．理解障碍的突破(1)用“图解联想法”理解细胞有氧呼吸的过程。细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸。其中有氧呼吸是高等动、植物进行细胞呼吸的主要形式。学习细胞呼吸要与细胞结构尤其是线粒体结构联系起来。细胞的有氧呼吸见上图。有氧呼吸使有机物彻底氧化分解，是生物体高效率地获取能量的反应过程。其反应过程包含许多反应步骤，基本可分为三个连续的阶段，第一阶段是在细胞质的基质中进行，产生丙酮酸和[H]并可释放少量能量；第二阶段在线粒体中进行，丙酮酸和 H2O 脱[H]产生 CO2也可释放少量能量；第三阶段也在线粒体中进行，第一、二阶段产生的[H]与 O2反应产生 H2O 并可释放大量的能量。三个阶段有不同的酶参与催化。细胞通过呼吸把光合作用贮藏在有机物中的能量释放出来，除小部分以热能的形式散失 ，大部分转移到 ATP 中，随时提供生命活动的需要。无氧呼吸是细胞在缺氧的条件下进行的，有机物的氧化分解不彻底，产生的能量较少。微生物的无氧呼吸通常称为发酵，有两种类型：酒精发酵和乳酸发酵。(2)用“并列比较法”理解有氧呼吸与无氧呼吸、光合作用的区别和联系。① 有氧呼吸与无氧呼吸的关系如下表。有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要 O2、酶和适宜的温度不需要 O2，需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质内分解产物CO2和 H2OCO2、酒精或乳酸释放能量较多，1 mol 葡萄释放能量 2870 kJ，其中 1161 kJ 转移至 ATP 中1 mol 葡萄糖释放能量196．65 kJ(生成乳酸)或222 kJ(生成酒精)，其中均有 61．08 kJ 转移至 ATP中相同点其实质都是：分解有机物，释放能量，生成 ATP 供生命活动需要相互联系第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物： ② 细胞呼吸(有氧呼吸)与光合作用的关系，如下表。光合作用细胞呼吸(有氧呼吸)代谢性质合成代谢...
