春节饭店活动策划方案（精选 5 篇） 春节饭店活动策划方案 1 一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a
即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费
即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴
餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面对市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关怀宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场
为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面对家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节
同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章
要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣
餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得快乐，同时又得到精神享受
二、营销活动应在以下几个方面下功夫： 1、要搞好“降价促销”
“一个便宜十个爱”
年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动
2、酒店春节的布置及装饰： a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)
b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼
外围草坪上斜拉彩旗
c、大门口悬挂“xxx 大酒店恭祝全市人民新春欢乐”横幅
d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”
e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案
f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小
