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2014高考生物 高中生物学实验的各种颜色反应总结素材

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实验知识总结一 高中生物学实验的各种颜色反应总结(1)斐林试剂检测可溶性还原糖原理:还原糖+ 试剂→( )色沉淀注意:斐林试剂的甲液( 质量浓度为 溶液)和乙液(质量浓度为 溶液)要等量 后方可使用,而且是 ,条件需要 (50~65℃或加热至沸腾)。应用:检验和检测某糖是否为 ;不同生物组织中含糖量 的测定;在医学上进行疾病的诊断,如 病、肾炎。(2)苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理:苏丹Ⅲ+脂肪→ 色; 苏丹Ⅳ+脂肪→ 色注意:脂肪的鉴定需要用 观察。应用:检测食品中营养成分是否含有 。(3)双缩脲试剂检测蛋白质原理:蛋白质+ 试剂→ 色注意:双缩脲试剂(A 液:质量浓度为 溶液和 B 液:质量浓度为 溶液)在使用时,先加 液再加 液,反应条件为 (不需要加热)。应用:鉴定某些消化液中含有 ;用于 奶粉的鉴定。 (4)碘液检测淀粉原理:淀粉+ 液→ 色注意:这里的碘是单质碘,而不是离子碘。应用:检测食品中营养成分是否含有 (5)DNA 的染色与鉴定染色原理:DNA+ → 色应用:可以显示 DNA 在 中的分布( )。鉴定原理:DNA+二苯胺→蓝色应用:用于 DNA 粗提取实验的鉴定试剂。(6)吡罗红使 RNA 呈现红色原理:RNA+ → 色应用:可以显示 RNA 在 中的分布( )。注意:在观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布时用的是 染色剂,而不是单独染色。也应 。(7) 使死细胞染成蓝色 ( 使活细胞染成蓝色 )原理:正常的活细胞,细胞膜结构完整具有 性能够排斥台盼蓝,使之不能够进入细胞内;死细胞或细胞膜不完整的细胞,胞膜的通透性增加,可被台盼蓝染成蓝色。应用:区分活细胞和死细胞;检测细胞膜的完整性。(8)线粒体的染色原理: 染液是专一性染线粒体的 细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现 色,而细胞质接近 色。应用:可以用 观察细胞中线粒体的存在及分布。(9)酒精的检测原理: 色的 溶液在 性条件下与酒精发生化学反应,变成 色。应用:探究酵母菌细胞 的方式;制作果酒时检验是否产生了 ;检查司机是否 后驾驶。(10)CO2 的检测原理:CO2 可以使澄清的石灰水变 ,也可使 溶液由 变 再变 。应用:根据石灰水 程度或 溶液变黄的时间长短,可以检测酵母菌培养液中 的产生情况。(11)染色体(或染色质)的染色原理:染色体容易被 性染料(如 溶液或 溶液, 液, 法)染成 色。应用:用 观察细胞的有丝分裂,细胞内染色体 及 。(12)亚硝酸盐的检测出现...

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