违法添加非食用物质专项整治总结汇报 为贯彻落实卫生部等九部门的统一部署，我县加强领导，落实责任，较好地完成了前两阶段工作，顺利地转入第三阶段，第三阶段我县具体开展了以下工作：一、主要工作成效质监部门：加大对食品生产经营活动的监督力度，法律规范食品生产单位的行为，督促生产企业完善生产记录和添加剂使用记录。工商部门：加强流通环节食品添加剂经营主体的监管,提高经营门槛。第三阶段共出动执法人员 105 人次，督促 315 户食品、及食品添加剂经营单位完善内部管理制度,建立健全食品添加剂进销货台帐、索证索票和进货查验制度。卫生部门：加强餐饮消费业环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的监管。第三阶段出动监督员 13 人次，督促 76 户餐饮业完善索证、索票制度。出入境检验检疫部门：加强口岸餐饮消费环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的监管。第三阶段出动监督员 12 人次，督促 45 户餐饮消费业完善索证、索票制度。经济商务部门：加强了食品流通的行业管理及生猪定点屠宰管理。本期共出动执法人员 29 人次，督促 22 家企业建立和完善添加剂购进、使用的相关制度和记录。县食品药品监督管理部门：积极做好专项整治领导小组办公室日常工作。一是根据各职能部门上报的数据和信息编发《**县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治》动态工作信息 3 期；二是于 20XX 年 4 月 9 日组织各成员分管领导召开食品添加剂专项整治总结汇报会。二、存在的不足专项整治工作自开展以来，经过各级各部门的共同努力，取得了显著的成效，同时也存在着不足：（一）食品市场的法律规范化程度不高，检测手段和设备落后，不够完善，对食品生产加工业的现场检测工作尚未完全开展，少数非法食品加工经营者故意惨杂使假添加非食品用化学物质的危害尚未完全消除；（二）个别企业因使用剂量小，存在索证、索票不齐全，无台帐记录等；（三）公众的宣传教育有待深化，群众对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害认识不深。对食品添加剂甚至出现误解。三、下一步工作思路（一）总结经验，巩固成果，探究建立食品添加剂监管的长效管理机制。（二）全面监督、从严惩治。同时，组织协调执法部门深化推动专项整治，列入部门日常监管的重点内容，监督常态化。紧紧围绕食品安全的热点、焦点和难点问题，继续深化开展食品安全专项整治工作，进一步法律规范我县食品生产经营秩序。（三）进一步加强领导，...
