酒店奖罚规章制度（精选 10 篇） 酒店奖罚规章制度 篇 1 一、处罚和奖励原则 (一)处罚种类分为： 1、行政处罚：告诫、警告、辞退。 2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。 ①告诫：罚款 5～50 元; ②警告：罚款 100～200 元; ③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资; (二)奖励种类分为： 1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。 2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。 ①通报表扬：奖金 50～100 元; ②嘉奖：奖金 150～300 元; ③晋级：原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动); 二、实施细则 (一)处罚细则： 告诫过失 1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的; 2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响; 3)在服务中漫不经心; 4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的; 5)工作时饮酒或睡觉; 6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的; 7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的; 8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求; 9)不遵守员工宿舍规定; 10)不遵守酒店着装规定; 11)上下班不按时打卡或签到; 12)无故迟到或早退 20 分钟以内的; 13)工作时在工作地点以外地区游逛; 14)违反酒店礼貌规定; 15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为; 16)违反员工餐厅规定; 17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖; 18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯; 19)不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生; 20)未经许可进入非公共区域(如：厨房等); 21)报告工作时不诚实; 22)随意使用酒店客人设施; 23)工作时干私活; 24)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计 3 次以上告诫过失的; 25)管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的; 26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的; 警告过失 1)由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉; 2)未经许可随意使用酒店电脑，国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的; 3)未经公司或客人许可进入宾客房间; 4)未经许可，擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款); 5)未经许可在酒店兜售物品; 6)因粗心大意丢失酒店钥匙; 7)未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失; 8)浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等; 9)制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语; 10)未经许可更改工作班次; 11)未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的; 12)违反/拒绝接受酒店/主管的决定，指示，政策...
