2015届高考生物二轮复习讲义 细胞的代谢（非选择题实验信息分析类）

2015 届高考生物二轮复习讲义 细胞的代谢（非选择题实验信息分析类）实验信息分析类1．解读：此题型是高考中实验题的必考题型，应引起高度重视。主要考查实验目的或原理、实验材料、实验步骤、相关变量、结果或结论等。常结合坐标图、表格或装置图进行考查，有时还要求绘制图或表。2．特点：信息量大、区分度高。3．考查能力：此题型考查处理信息、分析现象、完善实验和初步探究能力。4．类型：结果给予类和探究结果类。(2011·江苏高考)为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：① 鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养 14 d，用普通饲料投喂，备用。② 饲料的配制：在每千克普通饲料中添加 200 mg 植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。③ 鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为 60 尾/箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。④ 称重并记录：投喂 8 周后，从每个网箱中随机取 20 尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为 859.3%、947.2%。⑤ 制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。蛋白酶活性(U/mg)脂肪酶活性(U/mg)淀粉酶活性(U/mg)对照组1.090.080.12实验组1.710.100.13根据上述实验，回答下列问题：(1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是________________________________________；实验前的驯养是为了________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意________________________，其原因是________________________________________________________________________。(3)步骤③中还应控制好的无关变量主要____________________________________________________________________。(4)本实验得出的初步结论是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5)推测鲈鱼的食性并说明理由：________________________________________________________________________________...