食品生产企业质量安全承诺书 食品生产企业质量安全承诺书 1 为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺： 一、本企业生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量安全规定，满足保障身体健康、生命安全的要求。 二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。 三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，批批留样，及时向企业所在地区县质监局报告原辅材料进货及检验、合格证明等情况。 四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。 五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局备案，并要根据《预包装食品标签通则》（GB77182024）的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。 六、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。 七、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。 八、不超出许可范围生产加工食品。 九、委托或受委托加工食品时，及时到市质监局办理委托加工备案手续。 十、自觉遵守国家的有关法律、法规，提倡行业自律，切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。 生产企业名称（公章）： 法定代表人（签字）： 签订时间：年月日 食品生产企业质量安全承诺书 2 我公司（厂）在从事食品生产加工活动中，为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求，作为公司（厂）的法人代表，特作出如下承诺： 1、严格遵守《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律法规，守法经营，诚实守信，严格根据有效的产品标准组织生产，维护消费者的合法利益，严把食品质量安全关,保证出厂食品安全，担负企业社会责任。 2、食品加工过程严格、法律规范，避开生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新奇食品等的交叉污染。 3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有...
