食品行业百事可乐企业文化 食品德业百事可乐企业文化 企业文化是指企业和企业员工在生产管理过程中渐渐形成的具有自身特点的群体意识，是一种新型的管理理论。 纵观百事可乐胜利的每一步，都是和企业文化的建立、品牌的树立紧密联系的，从一个濒临破产的小公司成长为国际巨头企业，百事可乐事怎样走过的?对于中国的企业有什么启示呢? 启示一：小企业如何做品牌 百事可乐始终是可口可乐的晚辈，早期的两乐之战就曾经实行了价格竞争的形式。30 年月时，百事可乐饮料便在世界上首次通过广播宣布，将当时最高价为 10 美分的百事饮料降价一半，使顾客用 5 美分就能买到 10 美分的饮料，从而拉开了美国软饮料工业中首场价格争夺战的序幕。包括其中把 6 盎司的瓶改成 12 盎司，转变口味等，但是这些策略都没有使百事得到新生，百事可乐在 50 年月初再次面临倒闭，起起落落，企业始终没有走出低谷。 那百事的起家源于那里呢?源于对企业文化正确的定位 1983 年，百事可乐公司聘请罗杰恩里克担当总裁，他一上任就把目光盯在了广告上。对软饮料而言，百事可乐和可口可乐的产品尝觉很难分清孰优孰劣，因此，焦点便在塑造商品的性格的广告(也就是品牌和企业文化)上了.百事可乐通过广告语传达百事可乐，新一代的选择。在与可口可乐的竞争中，百事可乐最终找到了突破口。 首先是精确 定位：从年轻人身上发觉市场，把自己定位为新生代的可乐;并且选择合适的品牌代言人，邀请新生代喜爱的超级巨星作为自己的品牌代言人，把品牌人格化形象，通过新一代年轻人的偶像情节开头了文化的改造。 围绕这一主题，百事可乐的合作伙伴 BBDO 为百事创作了很多极富想象力的电视广告，如鲨鱼、太空船等等，这些广告，针对二战后高峰期诞生的美国青年，提倡新奇刺激独树一帜，独特的消费品鲜亮地和老一代划清界限的叛逆心理，提出新一代的消费品尝及生活方式。结果使百事可乐的销售量扶摇直上。 1994 年，百事可乐投入 500 万美元聘请了流行乐坛巨星麦克尔杰克逊拍摄广告片此举被誉为有史以来最大手笔的广告运动。把最流行的音乐文化贯穿到企业和产品之中，也开头了百事可乐的音乐之旅。 从今以后，百事可乐进入了销售的快车道，音乐体育双剑合璧，同时这一攻势集中而明确，都围围着新的一代而绽开，从而使文化传播具有明确的指向性。二战结束时，可口可乐与百事可乐市场销售额之比是 3.4：1，到了 1985 年，这一比例已变为 1.15：1。 我们通过...
