2024 学校食堂承诺书七篇学校食堂承诺书七篇 在不断进步的时代，需要使用承诺书的场合越来越多，承诺书必须由受要约人作出，只有受要约人才能取得承诺的权利，受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。为了让您在写承诺书时更加简单方便以下是我为大家收集的学校食堂承诺书 7 篇，欢送阅读与收藏。学校食堂承诺书 篇 1 为进一步做好学校食堂食品平安管理工作，维护在校师生食品平安，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺： 一、我单位持有?餐饮效劳许可证?，不擅自改变加工流程。 二、严格遵守?中华人民共和国食品平安法?等相关法律、法规，对我校食堂的食品平安负责，承当食品平安第一责任人的责任。 三、做好营养餐的食品平安工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承当因营养餐管理不当所造成的食品平安事故的责任。 四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品平安知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。 五、保证食堂内外环境洁净，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品平安标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。 七、食品制作过程标准并符合食品平安要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。 九、做好留样工作，每餐每样至少留样 100g，密封冷藏保存 48小时方可进行处理。 十、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。根据标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。 十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保标准处置餐厨 废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。 十二、发生食品平安事故时，须立即报告学校主管部门，不谎报瞒报、迟报，并实行有效措施控制事态的开展扩大。 本学校将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品平安。 负责人签名：李静松 20xx 年 8 月 27 日学校食堂承诺书 篇 2 为进一步加强学校营养餐食堂食品卫生平安管理，扎实做...
