【清朝秘方】600 年老药店《鹤年堂》献出的三个药方,特别适合老年人,极其宝贵! 千锤百炼六百年老药方(鹤年堂老药剂师 83 岁雷雨霖传 授)600 年老药店的三个药方,由鹤年堂的老药剂师来解读,他就是今年 83 岁的雷雨霖老先生。这个药方 对养生健康非常好,让大家分享健康,献出这三个方子。 雷老 14 岁就在那里学徒。鹤年堂是京城养生第一号。 《乾元膏》【疗效】:清朝宫中的一位妃子晕倒了,请了刘太医,开了方子慢慢就好了。刘太医用这个方子熬了一个膏。吃了一段时间,妃子面目也红润了,浑身也有劲了。其它妃子都争先的要吃这个药。这个药是大 补元气的,就叫乾元膏。更适合老年人吃。【制法】:上述药入锅煎煮三次,最后再把蒸化后的阿胶和蜂蜜倒入,熬制到滴水成珠效果方可。熬药不能用铁锅,诸 药忌铁。操作如下:先用大枣黄精桂圆 核桃仁 莲子熬汁。黄精是滋补最好的药,补气润肺能够治诸虚。熬汁时加水没过药,再稍多一点。熬膏时间要长,最少要两小 时,先大火,后文火煮三遍,每次都滗出汁。过滤,因为是熬膏,所以要过的细一些,用四层纱布或豆包布过滤,六层八层最好,过滤以后把渣子还要挤洁净,不糟蹋 东西。然后用大火熬,看冒热气少了,把阿胶炖化,在碗里加点水,就是放蒸锅里蒸过后它就化了,就糊状了。加上阿胶,蜂蜜再熬,人不能离开锅,一直看着快成 膏了。您得试:拿筷子在锅里蘸膏,您一看它滴答下来能够缩回去这个珠就算成了。可以用筷子往锅里蘸一点,往纸上一滴答,这个膏滴下来这个珠周围的纸还能湿就是说明它还有水份,一直熬到试的时候周围没有晕开的 水印了,膏就好了。膏熬老了,水冲不开,成大疙瘩。熬嫩了,有水分,膏发霉。熬好的膏放在冰箱里三五 年都不坏。【服法】:每天吃一羹匙,用开水冲服。 《法制黑豆》【法制黑豆功效】比膏 茶都容易做。简单且功效好。特别适合老年人。【法 制黑豆配方】【做法】:选雄黑豆就是要大粒, 圆的,里边是绿心,刮开皮看里面的绿心。大青盐和核桃仁先单放。其它的几种药和在一起熬药汁,多放点 水,半个小时,滗出汁,再熬。一共三次。过滤两层纱 布就可以。用这个药汁泡一斤雄黑豆,泡四个小时,用火煮豆,加入核桃仁,大青盐,用家用的食盐代替也可 以。先大火,后小火。煮到豆没有硬心了,汁也没了。 【服法】:口嚼咽下,一天 30 克左右,是一小把。 【疗效】:一周后会有明显效果。《一道药茶》 【配方】:这一道茶由茵陈,...