第 7 讲 细胞的物质输入和输出[考纲要求] 1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。2.实验：观察植物细胞的质壁分离和复原。考点一 细胞的吸水和失水[重要程度：★★☆☆☆]1． 渗透作用原理(1)发生渗透作用的条件：①具有半透膜；②膜两侧溶液具有浓度差。(2)渗透作用的实质：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面上升。2． 动物细胞的吸水和失水(1)人成熟的红细胞中发生渗透作用的条件① 细胞膜相当于半透膜；②细胞质与外界溶液之间存在浓度差。(2)引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差。3． 植物细胞的吸水和失水(1)成熟植物细胞的结构(2)原理和现象① 外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。② 外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象。(3)质壁分离的原因① 外因：细胞液浓度<外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水；② 内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。1． 渗透作用的发生渗透系统的组成如图所示(1)若 S1溶液浓度大于 S2，则单位时间内由 S2→S1的水分子数多于 S1→S2，外观上表现为 S1液面上升；若 S1溶液浓度小于 S2，则情况相反，外观上表现为 S1液面下降。(2)在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差 Δh，则 S1溶液浓度仍大于 S2。2． 渗透系统的应用(1)比较不同溶液浓度大小漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论① 若漏斗内液面上升，则 M>N；②若漏斗内液面不变，则 M＝N；③若漏斗内液面下降，则 M
