粮油专项巡查方案一、背景与目的1
1 背景粮油是人民生活必需品，也是国防物资的重要组成部分
当前，粮食全产业链质量安全问题依旧存在，如：农产品生产与加工环节，粮食和油脂的质量安全、质量追溯等方面存在一些突出问题和经验不足
近年来，一些地方粮油安全事故时有发生，严重危害了人民群众的身体健康与利益，对粮油产业形象和信誉带来了极大影响
为了有效控制该类问题，加强对粮油安全的监管和管理，必须实行全方位的巡查监管措施，保障人民群众的食品安全
2 目的本次粮油专项巡查方案的主要目的是组织巡查和检查粮油全产业链环节中的问题，并针对存在的问题，推动各级政府和粮油企业全面加强科学管理和自我监管，为保障人民群众的食品安全提供坚实的保障
二、巡查内容2
1 巡查对象本次粮油专项巡查对象包括全国范围内的粮食生产、加工、流通、销售、检测、监管和科研单位以及从业人员
2 巡查内容2
1 粮食农产品生产环节的巡查在生产环节中，要把握农药、化肥使用合理性，及时识别、监测和处置因农药残留、重金属等物质污染而影响粮食安全和环境质量的问题
2 粮油生产加工环节的巡查在加工环节中，要检查各种加工设备、加工原料及二次加工环节是否符合安全和粮油健康标准
此外，还应对加工过程中的废弃物、废水及噪声进行监管，该问题可依据相应的环保和污水处理法规加以整治
3 粮食和粮油市场销售环节的巡查在销售环节中，应关注粮食和粮油的质量安全问题
对市场上的粮油样品进行抽检，对于存在问题的粮油样品依法予以处置，并对市场上售卖假冒伪劣产品的问题进行打击
三、巡查方式本次巡查实行主动巡查与突击检查相结合的方式
具体分为两个方面：3
1 主动巡查通过机构调查与定期的现场巡查，找出存在的问题点，以期推动政策和法律规范化的责任管理
2 突击检查对于存在问题较为严重的场所和单位，实行突击检查的方式，并对存在的问题进行采
