面包店现场调研方案一、调研目的本次调研旨在了解当地面包店的经营情况、市场需求和消费者偏好，为开设新的面包店提供数据支持和参考。二、调研对象“”“”“本次调研的对象为当地的五家面包店，包括 小清新面包房 、 老字号面包店 、 口”“”“”感面包屋 、 时尚面包店 和 鲜花面包店 。三、调研内容1. 店铺概况 通过走访店铺和调查店主，了解以下内容： - 店铺位置、面积和装修风格 - 店家经营 年限、人员组成和管理方式 - 品牌特点、宣传方式和口碑评价2. 产品销售情况 通过观察销售情况和询问消费者，了解以下内容： - 产品种类、质量和价格 - 产品热 卖和滞销情况 - 消费者对产品的评价、喜好和建议3. 市场竞争情况 通过了解当地市场和调查消费者，了解以下内容： - 当地面包店的数量、种类和品 质 - 消费者购买面包的途径、频率和金额 - 消费者选择面包店的原因和偏好四、调研方法 本次调研采纳以下方法： - 实地走访店铺，进行访谈和观察 - 以问卷形式进行调查，了解消费者的需求和偏好五、调研结果分析 收集信息后，进行调研结果分析，包括以下方面： - 各店铺的概况、产品销售情况 和市场竞争情况 - 消费者对面包店的评价、需求和偏好 - 有待改进的方面和创新的点子六、结论和建议 根据调研结果分析，给出以下结论和建议： - 确定开店的地点、品牌特点、产品种 类和价格 - 根据消费者需要和市场需求，选择合适的宣传方式和营销策略 - 加强产品品质和服务质量，满足消费者的需求和期望七、调研总结本次面包店现场调研，收获颇丰，从中了解到当地面包店的经营情况和市场需求，为开设新的面包店提供了科学依据和参考。同时也发现了一些问题和改进的点子，具有一定的指导意义。
