2015《金版新学案》高中化学总复习讲义：选修 5 第三单元 烃的含氧衍生物考点一 醇、酚(一)醇1．概念羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。2．饱和一元醇的通式CnH2n＋2O( n ≥ 1) 。3．物理性质的变化规律4．醇类化学性质(以乙醇为例)条件断键位置反应类型化学方程式Na①置换反应2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa ＋ H 2↑HBr，△②取代反应CH3CH2OH＋HBr――→CH3CH2Br ＋ H 2OO2(Cu)，△①③氧化反应2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO ＋ 2H 2O浓硫酸，170 ℃②④消去反应CH3CH2OH――→CH2===CH2↑＋H2O浓硫酸，140 ℃①②取代反应2CH3CH2OH――→C2H5—O—C2H5＋ H 2OCH3COOH(浓硫酸、①取代反应(酯化反应)CH3CH2OH ＋ CH 3COOHCH3COOC2H5＋△)H2O5.几种常见的醇(二)酚1．苯酚的组成与结构2．物理性质(1)颜色状态：无色晶体，露置在空气中会因部分被氧化而显粉红色；(2)溶解性：常温下在水中溶解度不大，高于 65 ℃时与水混溶；(3)毒性：有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用。皮肤上不慎沾有苯酚应立即用酒精清洗。3．化学性质(1)羟基中氢原子的反应① 弱酸性电离方程式为：C6H5OHC6H5O－＋H＋，俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊试液变红。② 与活泼金属反应与 Na 反应的化学方程式为：2C6H5OH＋2Na―→2C6H5ONa＋H2↑。③ 与碱的反应苯酚的浑浊液中――→现象为：液体变澄清――→现象为：溶液又变浑浊。该过程中发生反应的化学方程式分别为：(2)苯环上氢原子的取代反应苯酚与浓溴水反应的化学方程式为：此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。(3)显色反应苯酚跟 FeCl3溶液作用显紫色，利用这一反应可以检验苯酚的存在。(4)加成反应(5)氧化反应苯酚易被空气中的氧气氧化而显粉红色；易被酸性高锰酸钾溶液氧化；容易燃烧。(6)缩聚反应(1)其中属于脂肪醇的有哪些？属于芳香醇的有哪些？属于酚类的有哪些？(2)其中物质的水溶液显酸性的有哪些？(3)其中互为同分异构体的有哪些？(4)你能列举出⑤所能发生反应的类型吗？提示： (1)①② ③⑤ ④⑤(2)④⑤ (3)③④ (4)取代反应，氧化反应，消去反应，加成反应，显色反应。1．下列物质中，不属于醇类的是( )答案： C2．下列物质的沸点，按由高到低的顺序排列正确的是( )① 丙三醇 ②丙烷 ③乙二醇 ④乙醇A．①②③④ B．④③②①C．①③④② D．①③②④答案： C3．下列各醇中，既能发生消去反应又能发生催化氧化反应的是( )解析： A 不能发...
