关于孕期食谱推举大全 1.关于孕期食谱推举 1、杂骨汤 主要材料有猪杂骨,各种菌菇,枸杞,生姜,胡椒粉葱。把杂骨洗洁净焯水捞出,放入锅中加入水、姜片、料酒,大火煮开后转小火炖 30 分钟,菌菇洗净切块放进盐水里泡十分钟,锅里杂骨汤炖的差不多的时候把菌菇和枸杞放入,继续炖 15 分钟左右,加盐、胡椒粉、葱花就可以吃了。这款汤营养丰富,有补肝肾、益精明目、清理肠胃的作用,特别适合孕妇食用。 2、松子炒鸡丁 主要材料有鸡胸肉,松子、核桃,姜、葱。首先把鸡肉洗净切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀腌制,另外用盐、胡椒粉、白糖、酱油、淀粉和清水兑一份调料汁备用。锅内放油烧热后放入核桃仁和松子炒熟出锅,然后放入葱、姜、蒜炒香,加鸡肉大火炒散,倒入调料汁继续翻炒,最后加入核桃仁和松仁炒匀就可以食用这款家常菜含有的营养很丰富,孕妇常常食用能够促进胎儿的大脑及各个器官发育,对孕妇便秘也有食疗作用。 3、干贝冬瓜汤 主要的食材有干贝、冬瓜、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤。干贝泡发好后放进鸡汤里面,加入姜、葱、料酒小火焖 30 分钟,冬瓜去皮洗净切片,锅内放油烧热后将葱、姜放入炒香,然后加入鸡汤、盐、冬瓜与干贝,焖入味即可食用。干贝的营养价值很高,而冬瓜可以健脾祛湿,孕妇可以常常食用。 4、牡蛎粥 材料有糯米、鲜牡蛎肉、猪肉、葱、胡椒粉、料酒。糯米、牡蛎肉、猪肉洗净备用,把猪肉切成丝。先把糯米下锅加水烧开,米开花时加入猪肉、牡蛎肉、料酒、盐煮成粥,最后再放入葱花、胡椒粉搅匀食用。牡蛎是优质的营养食物,气味咸平,含有丰富的蛋白质、锌、钙等元素。 孕妇要摄入的营养必须是全面的,所以在孕期不可以挑食偏食,每一种食物都应该平衡摄入。肉类,蛋类,奶类,蔬菜水果,粗粮杂粮含有的营养都是不同的,每一种都应该适当摄入,这样才可以保证营养均衡,才能够为胎儿的生长发育提供更多营养。2.关于孕期补铁食谱 第一、枸杞子炒猪肝。猪肝的营养价值非常高,它富含丰富的维生素 a、维生素 B2 以及铁元素,可以起到补肝明目、养血的作用,特别适合贫血的孕妇。另外需要注意猪肝的胆固醇非常高,假如本身有高胆固醇血症或者是高血压,应该少食。 第二、木耳红枣羹。首先需要准备黑木耳、黄豆和红枣用水泡后,放入砂锅中加水煮烂,最后放入盐调味。红枣富含丰富的铁元素、钙元素,对防治贫血有重要的作用。 第三、胡萝卜牛腩饭。需要用到的食材是米饭、牛肉南瓜...