山西省运城市康杰中学高中生物 3.1 细胞膜 系统的边界课本习题解答 新人教版必修1

细胞膜——系统的边界 课本习题解答一、练习（课本 P43）（一）基础题1.C 2.A 3.C（二）拓展题1.把细胞膜与窗纱进行类比，有一定的合理性，因为两者都具有相同的特点：容许一些物质出入而阻挡另外一些物质的出入。但两者进行类比，又有不妥之处。物质是否透过细胞膜主要取决于膜的特点和细胞的需要，细胞对物质的透过有主动选择的作用。而物质是否透过窗纱取决于物质颗粒的大小，窗纱只是被动地在起作用。两者控制物质进出的作用在本质上是不同的。2.细胞活力的测定有许多方法，最简便最常用的方法是台盼蓝染色法。台盼蓝又称锥蓝，是一种阴离子型染料，这种染料不能透过活细胞正常完整的细胞膜，因为活细胞的细胞膜能够控制物质的进出，细胞不需要的或者对细胞有害的物质不容易进入细胞，所以活细胞不着色。但当细胞死亡后，细胞膜就失去了这种控制作用，染料就可以通过细胞膜进入细胞，细胞被染成蓝色。染色排除法可以根据细胞染色与否鉴别细胞的活力。二、问题探讨（课本 P40）1.气泡是光亮的，里面只有空气，而细胞可以观察到有具体的结构和内容物，如植物细胞的细胞壁，动植物细胞的细胞质、细胞核等。细胞是立体的，在显微镜下，通过调节焦距可以看到它的不同层面。光学显微镜下不能直接看见细胞膜，动物细胞可以从细胞内与细胞外的界限分辨出细胞膜的位置，而正常植物细胞的细胞膜紧贴着细胞壁更难观察，只有在细胞失水，发生质壁分离的情况下可以感受到细胞膜的存在。2.科学家的研究发现，不同的物质进出细胞的速度和难易程度不同，说明细胞有一道屏障对进出细胞的物质有选择和控制作用。我们也可以确定细胞膜的存在：鸡蛋的卵黄部分是一个细胞，轻轻碰触完整的卵黄表面，可以感受到它有弹性，用尖锐的物体挑破它，黄色的浆液就流散出来。也就是说，那层包裹着黄色浆液的透明薄膜就是细胞膜了。三、本节聚焦（课本 P40）1.细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，脂质约占细胞膜总量的 50%，蛋白质约占 40%。2.把哺乳动物的红细胞放置在低渗溶液（清水）中，使细胞吸水涨破，里面的物质流出来，从而获得细胞膜。3.细胞膜的主要功能有：将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流等。四、实验（课本 P41）如果实验在试管中进行，细胞破裂后，细胞膜以及细胞中的其他物质混在一起组成匀浆，可以将匀浆放入离心管中，用高速离心机在一定的转速下进行离心，利用离心速度所产生的离心力，将细胞膜与其他物质分离开，这种方法可以获得较纯的细胞膜。