厨房承包合同通用版厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如：冰箱、冰柜)。以下是我整理的厨房承包合同范本五篇，欢迎阅读参考! 厨房承包合同范本(一) 甲方(以下简称甲方)： 乙方(以下简称乙方)： 依照国家相关法律法规，双方本着自愿互信、平等协商达成一致，甲方同意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作。 一、 承包期限暂定________年，从________年____月____日起至________年____月____日止。 二、 甲方将厨房承包给乙方托管工作，月工资定为 万元整，工资为全包干形式(保险、税金等包含在内，其中在厨房的勤杂工由公司另行安排)。每月工资发放日为次月____日，由乙方代表领取自行分配，遇特别情况不能发放工资，甲方提前告之乙方。 三、 乙方承包期间需确保菜肴毛利率 61%65%，菜肴月营业额保底为 人民币 12 万元 13 万元，以此数据为基础公司实行奖罚制度，具体细则如下：(第一个月为试用期，此条过试用期后生效) 1、在以上数据范围内公司实行不奖不罚; 2、如高于以上营业保底额数据按超出 1 万元奖励 500 元的标准操作，以此类推; 3、如低于以上营业保底额数据按低于 1 万元处罚 500 元的标准操作，以此类推。 4、如低于毛利率按一个点 500 元奖励。 5、如高于毛利率按一个点 500 元处罚。 四、 甲方负责乙方工作成员的食宿(员工餐及床位)，其它费用自理。健康证、暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理。 五、 乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理，遵从甲方的管理制度，积极配合甲方所进行的各种营销活动和社会公益活动。 六、 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪竞赛等。 七、 甲方的权利和义务： 1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、 甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换。 3、 乙方必须接受甲方领导及监管，如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚。 厨房承包合同范本(二) 甲方：_______________ 乙方：_______________ 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为________年，即从________年____月____日起至________年____月____日...
