江苏省 2010 届高三生物 实验专题教案（8）实验结果分析【考纲要求】能对一些简单的实验方案进行设计并作出恰当的评价和修正。获取信息的能力：1、能从课外材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生 物学问题。2、关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展以及生物科学发展史上的重要事件。综合运用能力：理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题。【知识梳理】一、该类试题提供实验过程及其结果，要学生分析实验过程中的错误或不合理之处、实验的原理、实验结果所说明的问题等，有时需补充必要的步骤。侧重于对中学生物实验基本原理和基本技能运用能力的考查。二、实验分析题型及解题的基本思路：解题时要紧扣实验目的，明确实验变量，遵循单一变量原则，在此基础上进行全面分析。【高考模拟】1.Ⅰ、为了研究在大豆种 子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组 在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示： （1）在观察时间内， 图中可溶性糖含量的变化是先增加，然后保持相对稳定，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的子叶中，此结构最初由受精卵发育而来。（2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是糖类可转换成蛋白 质。糖类在氧化分解过程中产生一些中间产物，可以通过转氨基作用生成相对应的氨基酸。（3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是下降，其原因是黑暗条件下无光合作用并且呼吸作用消耗有机物。Ⅱ、在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。（1）实验原理：蛋白质与双缩腺试剂作用产生紫色反应，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。（2）实验步骤：① 将三份等量大豆种子分别萌发 1、5、9 天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；② 取 3 支试管，编号 1、2、3，分别加入等量的萌发 1、5、9 天的蛋白质制备液；③ 在上述试管中各加入等量的 a、双缩腺试剂 A 和 B （按比例配制）的混合液，振荡均 匀后，b、在沸水浴中加热观察颜色变化。a：× 更正：双缩脲试剂 A 混合均匀后，再加入试剂 B 。 b：× 更正：不加热或直接观察 。（3）实验结果：1 、 2 、 3 号试管中颜色依次加深 。[...
