江苏省海头高级中学 2014 年高中生物 3.2 原核细胞真核细胞细胞膜导学案 苏教版必修 1学习目标：1．通过比较学会区分原核细胞和真核细胞2．概述细胞膜的结构，举例说明细胞膜具有流动性的原因。学习重点和难点：1．原核细胞和真核细胞的区别 2．细胞膜的结构和功能学习过程：一、 原核细胞和真核细胞1.自然界中的生物多种多样，它们都是由细胞构成的吗？你能举例说明吗？2.仔细观察课本 P35 图 3-6 和 3-7，原核细胞和真核细胞的主要区别（本质区别）是什么？3.原核细胞与真核细胞的比较：种类项目原核细胞真核细胞细胞大小较小（1~10µm）较大（1~100µm）染色体无染色体，一个细胞只有一条裸露的_______的 DNA一个细胞有若干条染色体，DNA 与蛋白质结合在一起。细胞核无______、核仁，有 有核膜、核仁细胞器有________，无其他细胞器有_________和其他细胞器细胞壁细菌细胞壁成分为肽聚糖植物细胞壁的成分是___ __和果胶等。实例二、细胞膜和细胞壁(一)对细胞膜结构的探索历程1．细胞膜的组成成分是什么？资料一：19 世纪末，欧文顿发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。推测膜是由_______组成的。资料二：20 世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜会被蛋白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。推测细胞膜含有 成分。资料三：化学分析证实：膜的主要成分是_______和__________。在组成膜的脂质中，磷脂最丰富。2. 磷脂分子怎么参与到细胞膜结构的构建呢？（提示：磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，“头”部是亲水的，“尾”部是疏水的。） 问题：①请构建并画出磷脂分子在水表面（空气－水界面）上将怎样排布？ 空气 水② 用玻璃棒搅拌后很多磷脂分子在水体内聚集呈球状，其切面磷脂分子是怎样排布的呢？请构建模型并画出。 1③ 如果水体内的磷脂分子球体内部也有水，其切面磷脂分子又是怎样排布的呢？请构建模型并画出。 ④ 细胞膜上的磷脂分子层是属于哪一种？为什么？请推测。资料四：1925 年，两位荷兰科学家从人的红细胞中提取脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的 2 倍。据此可得出的结论 。3．蛋白质在脂双层中的位置？资料五：1959 年，（J. D. Robertson ）用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜电镜下的照片，显示暗-明-暗三层结构。并构...
