某局食品药品平安自查报告我局对比本部门职责与《食品平安法》、《药品管理法》的相关要求,对我县20xx*年的食品药品平安工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如下: 一、增强领导,健全机构 为切实增强对食品平安保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药品平安工作领导小组,负责组织指导、协调全县商务系统的食品平安工作,督促检查食品平安工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品药品平安工作落实到部门,明确到责任人。 二、任务明确,重点突出 20xx 年,我局继续坚持“标本兼治、着力治本〞原那么,严厉防范含瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节,严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为,依法严惩违法犯罪分子,将整治与标准、监管与自律的各项措施有效结合,建立健全长效监管机制。 一增强屠宰环节瘦肉精的抽验,落实宰前尿样抽检制度,明确了定点屠宰厂负责人和生猪供给商为第一责任人。二是进一步增强了生猪定点屠宰厂〔场〕、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。三是增强了鲜肉批发环节监管,严把肉品质量关,严禁不合格的肉品批发上市销售,杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉产品流入市场。四是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理,并做好相关文字记录。五是进一步加大了鲜肉市场的监督检查力度。七是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了《食品平安承诺书》。 三、超前谋划,制定方案 肉品质量平安是关系到宽阔群众身体健康和生命平安的大事。县商务局高度重视,为有效遏制“含瘦肉精〞残留 猪肉、病害肉、注水肉等流入消费领域,确保上市肉品质量平安,结合我县商贸流通系统实际,召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议,传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神,并明确了专项整治工作的任务和职责。 四、精心组织,落实有力 自我局成立以来,坚持以人为本,求真务实,树立科学开展观,针对关系群众生命健康、社会危害严重的猪肉食品问题,深化开展全县猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂专项整治,通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施,“含瘦肉精〞残留猪肉、非法屠宰、“注水肉〞等违法行为得到有效遏制。我县猪肉食品平安状况得到进一步改善,市场...