第11题常见有机物的结构与性质题组一常见有机物的性质及应用[解题指导]1.掌握两类有机反应类型(1)加成反应：主要以烯烃和苯为代表，碳碳双键、苯环可以发生加成反应。(2)取代反应：烷烃、苯、乙醇和乙酸均容易发生取代反应。2.区分三个易错问题(1)不能区分常见有机物发生反应的反应类型。如塑料的老化发生的是氧化反应，不是加成反应，单糖不能发生水解反应等。(2)不能灵活区分有机反应的反应条件。如苯与溴水不反应，只与纯液溴反应。(3)不能准确地对有机物进行分类。如油脂不是高分子化合物。3.牢记三种物质的特征反应(1)葡萄糖：在碱性、加热条件下与银氨溶液反应析出银；在碱性、加热条件下与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀。(2)淀粉：在常温下遇碘变蓝。(3)蛋白质：浓硝酸可使蛋白质变黄，发生颜色反应。4.同分异构体判断时必记的三个基团丙基(C3H7—)有2种，丁基(C4H9—)有4种，戊基(C5H11—)有8种。[挑战满分](限时10分钟)1.下列涉及有机物的性质的说法错误的是()A.乙烯和聚氯乙烯都能发生加成反应B.将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色C.黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了D.HNO3能与苯、甲苯、甘油、纤维素等有机物发生反应，常用浓硫酸作催作剂2.下列说法中不正确的是()A.有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键B.油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C.用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯D.乙烯和苯均能发生氧化反应，说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键3.“没有蛋白质，就没有生命”，下面关于蛋白质的叙述错误的是()A.可以通过灼烧时的特殊气味来鉴别蛋白质B.部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄C.蛋白质在酶的作用下水解的最终产物是葡萄糖D.酶是一类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂4.下列实验不能实现预期目的的是()A.用食醋、澄清石灰水验证蛋壳的成分是碳酸盐B.用溴水鉴别甲烷和乙烯C.用乙醇、乙酸和10%的硫酸溶液共热制乙酸乙酯D.用酸性高锰酸钾溶液验证苯中是否存在碳碳双键5.有机化合物与我们的生活息息相关，下列说法正确的是()A.甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应B.蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量C.石油裂解的目的是为了提高轻质液体燃料的产量和质量D.棉花和合成纤维的主要成分是纤维素6.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()A.苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以苯不能发生氧化反应B.石油的主要成分是烃，煤经过分馏可制得焦炭、煤焦油等产品C.丙烯分子中所有原子不可能在同一平面上D.淀粉、纤维素都是天然高分子有机物，其链节中都含有葡萄糖7.下列说法中正确的是()A.甲烷与乙烯共1mol，完全燃烧后生成的H2O为2molB.光照下，异丁烷与Cl2发生取代反应生成的一氯代物有3种C.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OHD.聚乙烯、蛋白质和纤维素都是天然高分子化合物8.下列化学反应属于加成反应的是()A.CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2OB.CH2===CH2＋HCl――→CH3CH2ClC.2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2OD.9.下列关于实验现象的描述正确的是()选项实验操作实验现象A将盛有CH4与Cl2的集气瓶放在光亮处一段时间气体颜色变浅，瓶内壁附有油状物B将乙烯在空气中点燃火焰呈蓝色并伴有黑烟C向盛有苯的试管中加入几滴酸性KMnO4溶液，充分振荡液体分层，溶液紫色褪色D将蔗糖溶液与稀硫酸混合水浴加热，取反应后的溶液少量，加入几滴新制的Cu(OH)2悬浊液加热出现砖红色沉淀10.下列每个选项中，甲、乙两个反应属于同一种反应类型的是()选项甲乙A乙醇转化为乙烯乙烯与HCl作用制备氯乙烷B甲烷与氯气反应制备四氯化碳乙烯通入酸性KMnO4溶液中C葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液作用转化为葡萄糖酸苯与液溴反应制备溴苯D乙酸乙酯在稀硫酸存在下与水反应乙醇与冰醋酸反应生成乙酸乙酯答案精析第11题常见有机物的结构与性质题组一[挑战满分]1.A[聚氯乙烯结构简式为，其中不含，则不能发生加成反应；2Cu＋O2====2CuO，CuO＋CH3CH2OH――→CH3CHO＋Cu＋H2O，B项正确；CH3CH2OH――→CH3CHO――→CH3COOH，C项正确；苯、甲苯上的—H被...
