高考大纲要求生物实验大全精编（3）【实验九 探究酵母菌的呼吸方式】 1、原理: 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水： C6H12O6 ＋ 6O2 ＋ 6H2O 酶 6CO2 ＋ 12H2O ＋ 能量 在无氧条件下进行无氧呼吸,产生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6 酶 2C2H5OH＋ 2CO2 ＋ 少量能量 2、检测：（1）检测 CO2 的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 （2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 3、实验探究过程（1）提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下；酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么。 （2）作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验（如酵母菌可用于酿酒、发面等）作出合理的假设。 （3）设计并进行实验① 配制酵母菌培养液。② 检测 CO2的产生，装置如图所示。③ 检测酒精的产生：自 A、B 中各取 2mL 滤液分别注入编号为 1、2 的两支试管中→分别滴加 0.5mL 溶有 0.1g 重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中的颜色变化。（4）实验现象甲、乙两装置中石灰水都变浑浊，但甲中浑浊程度高且速度快。2 号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1 号试管不变色。（5）实验结论:酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。 4、实验中的关键步骤（1）将装置（甲）连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过 3 个锥形瓶，既保证 O2的充分供应，又使进入 A 瓶的空气先经过 NaOH 的锥形瓶，洗除空气中的 CO2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的 CO2所致。（2）B 瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将 B 瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的 CO2通入澄清的石灰水。【实验十 观察细胞的减数分裂】 1、目的要求：通过观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同阶段的染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的理解。 2、材料用具：蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，显微镜。3、方法步骤： （1）在低倍镜下观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片，识别初级精母细胞、次级精母细胞和精细胞。 （2）先在低倍镜下依次找到减数第一次分裂中期、后期和减数第二次分裂中期、后期的细胞...
