杭州市高中新课程化学（选修）备课选修 5 《有机化学基础》杭州第十四中学 郭裕茂2007．8一、教材分析1．本模块教学内容呈现的特点鉴于高中化学新课程选修模块设置的灵活性特点，以及考虑到学生在必修二的学习中刚刚接触了《有机化合物》这一章的知识，在必修模块的教学之后，浙江省选择了选修 5《有机化学基础》作为理科学生第一个选修教学的模块。从内容选择思路和学习要求这两方面去比较新课程的选修 5 与以往教材中有机化学知识的特点的话，新课程的显著特点之一是更加注重通过各种探究活动让学生研究有机物的组成、结构、性质和应用，其次是开始引入有机化学“高端”知识的学习，例如引入了红外光谱、核磁共振氢谱等现代分析技术、立体异构等内容。如何结合实际开展好《有机化学基础》选修模块的教学，无论对于新课程教学经验的积累，还是对于已有有机化学知识教学经验的补充提高，都将是大有裨益的事情。《有机化学基础》模块的设置在于学习有机化学对提高学生的科学素养有着十分重要的意义。因为，有机物是人类赖以生存的重要物质基础，它们广泛的存在于现代生活的每个角落及生产、研究的各个领域。而且，大量具有特殊功能的有机物的合成，极大改善了人类的生活质量，可以毫不夸张地说，化学家为人类社会的发展合成了一个新的“自然界”。本模块的主要目的是通过各种探究活动让学生研究有机物的组成、结构、性质和应用，认识研究有机化学的一般方法，增进学生对实验在科学探究中重要性的认识并发展他们的实验技能，增强学生学习有机化学的兴趣，帮助学生认识有机化学对提高人类生存质量、促进社会发展和科学进步、提高人类社会文明发达程度所发挥的重大作用，进一步培养学生学习和研究化学的志向，进一步提高学生的科学素养。基于此设置意图，教师设计教学目标时应更关注学生较高层次的科学素养的培养。 《有机化学基础》涉及有机化合物的组成、结构、性质、应用等内容，课程标准包含了“有机化合物的组成与结构”、“烃及其衍生物的性质与应用”、“糖类氨基酸和蛋白质”以及“合成高分子化合物”等四个主题。“有机化合物的组成与结构”研究有机化合物的组成结构特点及其分析方法，内容包括有机物组成的分析与测定、有机物的结构及其表示方法、有机物结构的现代测定分析方法、有机物的同分异构现象以及有机物的命名等内容。“烃及其衍生物的性质与应用”、“糖类氨基酸和蛋白质”、“合成高分子化合物”等三个主题则研究常见有机化...
