项目策划书三篇 项目策划书 一、摘要 近年来，珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气概风靡中国市场。作为一个投资小门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明 对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，假如思考做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，假如开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选取自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店进展的。 2、基本框架 目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只带给外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节约了消费者的时间，但是，有些人还是期望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅仅能够外卖，还带给店内服务。当经营到达必须的市场占有率时，思考同时进行网上销售。 复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一状况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制有求必应。 二、公司简介 1、公司宗旨 以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品更优质的服务，吸引更多的客户。 2、经营目标 在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。 3、产品优势 奶茶品种繁多，可供顾客选取的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。 4、管理团队 在我们这个创业团队中，总共有三人，分工如下： 制作、销售： 现金结算： 外卖服务、店面整理、材料订购： 三、市场分析 1、市场状况介绍 本地区周边地区共有 6 所学校，同时，经过我们的调查，学生喜爱喝珍珠奶茶的约占总数的 44%，而不喜爱的只有总数的 16%，可见奶茶消费量...
