餐厅后厨承包合同格式新食堂承包合同书是在食堂承包的过程中,明确承包双方权利与义务的合同文本,一式两份,分别交由承包双方持有
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餐厅后厨承包合同范文一经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以共同信守执行
一、甲方就(紫叶马大羊脖店),根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为 2025 年日至月二、甲方每月付给乙方税后工资人民币 元(大写: ) 每月 号前支付上月工资
为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、扣除工资
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作
按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响正常经营
同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的进展制造财宝
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇
如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意
六、甲方不得命令、诱导乙方做违反国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理
在情况紧急时店方可先出 50%以上资金用于救急
然后按国家有关法规处理
八、甲方承诺营业收入达到人民币 元时,奖励给乙方人民币 元,在此基础上营业收入每增加人民币 元奖励人民币方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低 1%扣罚乙方 200 元人民币,50