餐饮部门会议记录范文 会议记录是指在会议过程中，由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来，就形成了会议记录。餐饮部门会议记录应该怎么写?下面是我整理的餐饮部门会议记录范文，仅供参考。 餐饮部门会议记录范文【1】 会议时间：xx 年 x 月 x 日星期五 上午 10:30-11:00 会议地点：餐饮办公室 参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国 会议记录人:李茜 兰馨：圣诞节需中餐派出 4 男 1 女到西餐帮忙。 吕正国：请中、西餐将客赔的单据留底给管事部，便于破损统计。 仲慧：12 月 24 日晚上有宴会厅会议及用餐，具体标准及台型未确定。 郁景：1、尽快确认餐标及台型，便于中餐摆台操作 2、确认港厅有没有用餐，假如有及时通知本部及销售部，销售部会将港厅做圣诞装饰。 李茜： 1、请各部后续将需采购的物资拟出计划，再汇报于总监后出单; 2、月底考勤请各部将 11 月加班发放工资的对应累积时间减去，确认最后的累积时间。 郁景： 1、会议中心有的物资还存放在公共通道，请中餐尽快拿取钥匙将物资存放起来; 2、酒店墙上有人乱写乱画，希望各部会后知会员工不要肆意破坏酒店公物; 3、盘点发现有许多桌椅损坏，可能是搬运时不注意，请各部加强员工爱护公物意识，可以抬或用车搬运，用车搬运时也应注意小心碰到门框等。 4、请各部完善部门培训，一周进行两次培训; 5、酒店许多员工工作已满一年，请各部在客情不忙的情况下尽快将员工排休; 6、请各部注意不要在大堂无故逗留; 7、领导中午发现许多员工身穿自己的衣服在员工食堂吃饭，餐饮部杜绝此事发生，在营业和办公区域应符合酒店仪容仪表要求。 餐饮部门会议记录范文【2】 一、 管理公司安排 1、卫生检查(责任人：曹名远)周五上午，时间 10：00----12：00 2、业务学习(责任人：曹名远)周二下午，时间 14：00----15：30 A，店内管理规定 B 服务知识 C 管理技巧等 参加人员：店长，主管 3 、设备维 护 (责任 人： 任均利 )周三 下午，时间14:00-----16:00 A，空调滤网清洗 B，热水器，制冰机除垢 C，冰柜的除垢，除尘 D，灯具的检查，维修 E，下水管道的除油(碱水冲洗) 4、物品配送(责任人：任均利)影响店内销售的情况 20元/次的处罚 二、 处罚依据 1、卫生检查达到优秀的，奖励 100 元 2、责任人未执行公司规定者处罚 50 元。 3、卫生情况，形成表格形式，每周一份，处罚内容及数据以表格的内容为准。 三、 要...
