小 学 科 学 四 年 级 上 册 实 验 演 示 报告 单实 验 名称我 们 吃 什 么实 验 材料各 种 食 物实验方法和过程1 、 用 拉 家 常 的 口 吻 引 入 ， 让 学 生 围 绕“ 平 常 我 们 都 吃 些 什 么 ” 实 话 实 说 ， 畅所 欲 言 。2 、 让 学 生 给 食 物 进 行 分 类 ， 并 随 时 填写 “ 食 物 分 类 表 ” 。3 、 汇 报 沟 通 时 ， 要 让 他 们 充 分 表 达 ，不 要 强 求 统 一 答 案 ， 也 没 有 统 一 答 案 。实 验 现象例 如 可 以 把 食 物 这 样 分 类 ：五 谷 杂 粮 类 ， 蔬 菜 水 果 类 ， 肉 蛋 奶 类 ，调 料 类 等 四 类 。实 验 结论分 类 是 一 种 重 要 的 讨 论 方 法 ， 对 于 种 类繁 多 的 事 物 ， 可 以 用 分 类 的 方 法 讨 论 它们 。 分 类 的 标 准 不 同 ， 分 类 的 结 果 也 不一 样 。记 录 人 ： 小 学 科 学 四 年 级 上 册 实 验 演 示 报告 单实 验 名称讨 论 食 物 中 的 营 养实 验 材料酒 精 灯 、 镊 子 、 火 柴 、 碘 酒 、 白 纸 、 各种 食 品实验方法和过程1 、 把 少 量 米 饭 放 在 碟 子 上 ， 用 滴 管 向米 饭 上 滴 2-3 滴 碘 酒 ， 观 察 发 生 的 现象 。2 、 把 花 生 放 在 白 纸 上 用 力 挤 压 ， 观 察白 纸 上 留 有 的 痕 迹 。3 、 将 切 成 细 条 的 瘦 肉 放 在 酒 精 灯 火 焰上 灼 烧 ， 注 意 闻 一 闻 ， 有 什 么 气 味实 验 现象1 、 米 饭 变 成 蓝 黑 色 。2 、 在 纸 上 留 下 油 迹 。3 、 会 闻 到 一 股 难 闻 的 、 烧 焦 羽 毛 的 气味 。实 验 结论大 米 中 含 有 淀 粉 ， 花 生 内 含 有 脂 肪 ， 瘦肉 内 含 有 蛋 白 质 。 食 物 营 养 成 分 有 淀粉 、 脂 肪 、 蛋 白 质 等 。记 录 人 ： 小 学 科 学 四 年 级 上 册 实 验 演 示 报告 单实 验 名称淀 粉 的 消 化实 验 材料淀 粉 、 试 管 或 透 明 小 瓶 、 温 水 、 碘 液 、胶 头 滴 管实验方1 、 收 ...
