第八课时：醛

第八课时：醛知识点 1：醛类1.从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基相连而成的化合物叫醛。2.官能团：—CHO 醛基；饱和一元醛通式：3.醛的分类：（1）脂肪醛，芳香醛（2）一元、二元、多元醛（3）饱和、不饱和醛4.醛的同分异构现象：除本身的碳架异构外，醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体 （如 C3H6O）知识点 2：甲醛（蚁醛）1、结构 2、性质：常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体，甲醛中有 2 个活泼氢可被氧化，甲醛的水溶液叫福尔马林，具有防腐和杀菌能力。知识点 3：乙醛1 乙醛的物理性质：乙醛常温下为无色有刺激性气味的液体，密度比水小，能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。2 乙醛的分子结构 结构式： 化学式： 结构简式：3.化学性质：（1）氧化性：醛基中碳氧双键发生加成反应，被 H2 还原为醇（2）还原性：醛基中碳氢键较活泼， 能被氧化成相应羧酸A：银镜反应① 配制银氨溶液：取一洁净试管，加入 2ml2%的 AgNO3溶液，再逐滴滴入 2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。Ag++NH3·H2O→AgOH+NH4+ AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O② 水浴加热生成银镜，在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置CH3CHO＋ 2Ag(NH3)2OH→ CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O银镜反应注意事项（1）试管内壁必须洁净（2）必须水浴（3）加热时不可振荡和摇动试管；（4）须用新配制的银氨溶液（5）乙醛用量不可太多（6）实验后，银镜用 HNO3浸泡，再用水洗B:与新制的氢氧化铜反应1、配制新制的 Cu(OH)2悬浊液：在 2ml10%NaOH 溶液中滴入 2%CuSO4溶液 4~8 滴，振荡。Cu2++2OH-= Cu(OH)22、乙醛的氧化：在上述蓝色浊液中加入 0.5ml 乙醛溶液，CH3CHO + 2Cu(OH)2 →CH3COOH＋Cu2O↓＋2H2O例：某学生用 1mol/LCuSO4 溶液 2mL 和 0.5mol/LNaOH 溶液 4mL 混合，然后加入 40%的甲醛溶液0.5mL，加热到沸腾，未见红色沉淀产生，主要原因是( )A.甲醛的量太少 B.CuSO4的量太少C.NaOH 的量太少 D.加热时间太短常用的氧化剂：银氨溶液、新制的 Cu（OH）2、O2、酸性 KMnO4溶液、酸性 K2Cr2O7溶液等。C：加成反应 CH3CHO ＋ H2 →CH3CH2OH（3）乙醛的工业制法1）乙炔水化法（汞盐做催化剂）2）乙烯氧化法（钯盐做催化剂，加热、加压）例：(1)乙醛加氢被还原_______________________________________(2)乙醛在空气中催化氧化_______________________________________(3)乙醛与银氨溶...