课时分层训练(二十九)生活中常见的有机物(建议用时:45分钟)A级基础达标1.(2016·全国Ⅰ卷)化学与生活密切相关
下列有关说法错误的是()A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%D[A项蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧时蚕丝有烧焦羽毛的气味,人造纤维则没有
B项食用油反复加热会发生复杂的反应,产生稠环芳烃等有害物质
C项加热能使流感病毒体内的蛋白质发生变性,从而杀死流感病毒
D项医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%
]2.(2018·保定调研)制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为:下列说法不正确的是()【导学号:97500178】A.M的分子式为C6H12O6B.用NaOH溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸C.①、④的反应类型均属于取代反应D.N的结构简式为CH3COOHB[淀粉或纤维素完全水解生成葡萄糖,葡萄糖分子式为C6H12O6,A选项正确;虽然氢氧化钠与乙酸反应,但在碱性条件下乙酸乙酯水解,所以不能用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸,应用饱和碳酸钠溶液,B选项错误;反应①是水解反应,水解反应属于取代反应,反应④是酯化反应,酯化反应属于取代反应,C选项正确;乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯,所以N为乙酸,D选项正确
]3.如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图,下列关于该实验的叙述中,不正确的是()A.向a试管中先加入乙醇,然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸,再加冰醋酸B.试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象C.实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率D.浓H2SO4的作用:自催化剂,脱水剂D[向a试管中加入试剂的顺序为乙醇、浓H2SO4(摇动)、冰醋酸,A正确;乙醇和乙酸与水互溶,则试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目