第一章 前 言1.1 项目由来随着勾兑酒向酿造酒的转化，粮食酒向果汁酒的转化，市场对纯酿葡萄酒的需求越来越大，Q 市阳尊葡萄酒庄有限公司决定租用 A 县 c 乡大基口村平洋的 50 亩水田种植葡萄，并新建一条年产 75 千升的酒庄酒生产线。Q 市阳尊葡萄酒庄有限公司已涉足葡萄酒行业多年，对葡萄酒行业，特别是葡萄酒经销较有经验。2025 年 3 月 12 日，该公司在 A 县工商行政管理局获得了企业名称预核准通知书(登记内名预核字【2025】第 229 号)；2025 年 3 月 13 日，该企业与 c 乡大基口村民签订了葡萄种植基地租赁协议，并与大基口村村民委员会签订了租赁该村旧村部和原小学场地旧址作为生产办公场所使用。Q 市阳尊葡萄酒庄有限公司年产 75 千升葡萄酒酒庄生产项目得到了 A 县进展和改革局的支持，并于2025 年 4 月 16 日取得了备案表(闽发改备【2025】G10023 号)。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》和《建设项目环境影响评价分类管理名录》等规定，Q 市阳尊葡萄酒庄有限公司于 2025 年 5 月 4 日委托 Q 市市环境保护科学讨论所进行该项目的环境影响评价。我所接受委托后，立即进行现场踏勘、收集分析有关资料，开展了环境监测等现场工作，并按环评有关技术法律规范编制了《Q 市阳尊葡萄酒庄有限公司年产 75 千升葡萄酒酒庄生产项目环境影响报告书》，供建设单位报环保主管部门审批。1.2 建设项目的特点Q 市阳尊葡萄酒庄有限公司年产 75 千升葡萄酒酒庄生产项目，属于新建性质。主要产品为干红葡萄酒。项目主要由种植园、生产车间、办公楼、宿舍楼、储酒室等部分组成。1.3 环境影响评价的工作过程评价工作过程详见图 1-1。1.4 主要环境问题1.4.1 施工期的主要环境题施 工 期 的 主 要 环 境 问 题 为 葡 萄 酒 厂 施 工 过 程 中 产 生 的 扬 尘噪 声 、 废 水 和 固 体 废 物 等 对 周 围 环 境 的 影 响 。1.4.2 运营期的主要环境问题(1)葡萄种植期间，肥料和农药对地表水和生态环境的影响(2)生产废水排放对南溪水环境的影响。(3)葡萄发酵过程产生的 CO2、乙醇废气对居住区大气环境的影响。(4)生产设备等噪声对周围声环境的影响。(5)工业固废、生活垃圾以及污水处理产生的污泥的处置及其对周围环境的影响。(6)固废临时堆场和污水处理系统等的污水或污染物下渗有可...
