1商洛百亩魔芋标准科技示范园建设项目建议书编制单位：西安文海工程咨询有限公司二零一四年四月2商州区百亩魔芋标准科技示范园建设项目建议书一、项目简介魔芋（Amorphophalluskonjac）是一种多年生草本植物
中国古代又称妖芋
自古以来魔芋就有“去肠砂”之称
是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物
具有降血糖、降血脂、降压、抗癌防癌、延缓衰老、消肿、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能
此外，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一
据《本草纲目》记载，2000多年前祖先就用魔芋来治病
魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐良药”，食用起来有百利而无一害
魔芋是一个喜冷凉耐阴湿的作物，半遮阴的光照有利于魔芋的生长
玉米套种魔芋是利用玉米茎秆高的特点，充分给魔芋遮光，防止强光灼伤魔芋茎叶，以利魔芋生长
同时魔芋种植时施用大量的有机肥，能疏松土壤，有利于玉米的根系生长，促使玉米增产增收
加之魔芋又是矮秆喜阴作物，需要一定的遮阴条件
而玉米是高秆喜阳作物，需要充足的光照条件
所以，采纳玉米套作魔芋的栽培模式，可以使这两种作物在生态习性上优势互3补，能有效防止水土流失，减少土壤水分蒸发，减少魔芋病虫害发生
经济价值：魔芋多糖又称魔芋葡甘露聚糖，魔芋多糖具有多种的用途
除医学外，魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等方面都有广泛的用途
工业价值：魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂；在石油工业上可用作钻井泥浆处理剂和压力液注入剂，有效提高工程质量和施工进度；在生物工程上可制成
