大学生创业计划书餐饮行业 餐饮业一直就是大家比较关注得行业,它与生活息息相关。下面就是为大家整理得:大学生创业计划书餐饮行业,仅供参考,欢迎阅读!更多内容请继续关注 大学生创业计划书餐饮行业【一】 一、进展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼得“ 吃饭”问题,也就就是食堂得饭菜问题。由于学校食堂普遍都就是以大锅菜得方式做得,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜得抱怨则更就是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还就是同意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有得学生常常不吃饭。于就是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中得病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂与饭店得优缺,开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对得客户群就是大学生、老师、以及打工人员。经营面积约为 80 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮与休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也就是少不了得。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多得选择。午餐与晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采纳自助快餐得方式,使顾客有更轻松得就餐环境与更多得选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采纳偏淡得温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、进展战 1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群就是针对学生得,而学生中信息传递得速度与广度就是很大得,所以宣传上可不用费太大得力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式得简单广告即可。 2、本餐厅实行自助餐得方式,免费茶水与鲜汤。并且米饭得质量相对竞争者要好,可采纳不同得做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多得优惠,以吸引更多得客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食得空缺,这也将成为本店得一大特色。 3、 有许多学生习惯于三点一线得生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近得就餐地点而不愿到较远点得餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大得距离。餐厅在适当得时候还将推出送外卖得服务,根据不同情况实行相应得做法。如:若有三份以...