学校后勤方面安全管理制度 （一）物资保管安全管理制度 1、学校购置物品严格领导审批手续，固定资产及时进入物资账，保管人员账册必须和会计室账吻合。 2、保管人员按学校规定健全物资保管账册，进出库手续齐全、账物相符、不出差错。 3、宝贵物资、易燃、易爆、剧毒物品，要愈加严格管理，不得随便散失，严格领用审批制。 4、各处室物资均有专人负责保管，门、箱、橱上钥匙由专人保留，领用、借用手续齐全，防盗、防护设施配齐，不使物资受损失。 5、保管室配齐消防器材，保管员定期检查其性能，妥善保管并会使用。 6、保管人员要随手关好门窗，发现不安全原因，必须及时采纳整改措施。（二）配电、水泵房安全管理制度 1、配电、水泵房是学校师生教学、生活用电、用水控制中心，工作人员必须具有高度责任心，仔细管理好二房。 2、严格实行值班、定期检查制度，常年保证机械运行性能良好，保证学校供水、供电正常，防止停电、停水事故发生。 3、非工作人员不准带入该两房内，不准他人随便摆弄供电、供水设备，注意保养、爱惜公物。 4、房内保持干净有序，门窗防护设施完好，专人负责关锁门窗。 5、配电房按规定配有消防器材，工作人员定期检查性能，学会使用，妥善保管。 （三）食堂安全管理制度 1、学校食堂要根据《食品卫生法》规定到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。 2、食堂要制定卫生、管理制度，有对应防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、寄存垃圾和废弃物设施。保证学生膳食安全和食品安全。 3 食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平常应保持个人卫生，穿戴清洁工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。 4、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。 5、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明食品，制售各类食品要保证卫生质量。6、食堂供应学生膳食应重视营养搭配，保持新奇，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新奇瓜果蔬菜要仔细清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，承包经营者负一切经济、法律责任。 7、保持食堂内外环境卫生，要常常对餐具用品进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开寄存。 8、寄存食品仓库应当干燥、通风，采纳消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件措施，贮存食品容器必须安全...
