实验与实验探究【2019 年高考考纲解读】1.能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验与技术涉及的方法和技能进行综合运用。2.具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。3.具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。4.能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订。【网络构建】【重点、难点剖析】一、观察、鉴定类实验及调查类实验(一)观察类实验归类比较实验名称细胞的状态染色剂生物材料观察 DNA、RNA 在细胞中的分布死细胞甲基绿、吡罗红人的口腔 上皮细胞观察线粒体活细胞 健那绿观察细胞的减数分裂死细胞无(为固定装片)蝗虫精母细胞低温诱导植物染色体数目的变化死细胞改良苯酚品红染液洋葱根尖细胞观察细胞的有丝分裂死细胞龙胆紫(或醋酸洋红)观察多种多样的细胞活或死细胞无(无需染色)酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等观察叶绿体活细胞藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶)观察植物细胞的质壁分离与复原活细胞紫色洋葱鳞片叶表皮细胞说明：(1)以上实验除了“观察植物细胞的质壁分离与复原”使用低倍镜即可外，其余均需使用高倍镜。(2)鉴定类实验中的“脂肪的切片法鉴定”、探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”都需用显微镜观察。(二)鉴定类实验归类比较实验名称鉴 定 对象试剂颜色生物材料备注淀粉的鉴定淀粉碘液蓝色脱色的叶片无还原糖的鉴定还原糖斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨的匀浆等甲乙液现配现用、水浴加热脂肪的鉴定脂肪苏丹Ⅲ(或Ⅳ)染液橘黄(或红)色花生种子切片需用高倍镜观察蛋白质的鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加 A 液，摇匀后加 B 液，摇匀尿糖的检测葡萄糖葡萄糖试纸有色水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”无绿叶中色素的提取四种色素提 取 液 ： 无 水 乙醇；胡萝卜素：橙黄色；新鲜的绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸和分离分离液：层析液叶黄素：黄色；叶 绿 素 a ： 蓝 绿色；叶 绿 素 b ： 黄 绿色钙可防止研磨中色素被破坏(三)经典实验、拓展实验的条件控制与结果的显示方法1．实验结果的显示方法① 光合速率：O2释放量、CO2吸收量或淀粉产生量；② 呼吸速率：O2吸收量、CO2释放量或淀粉减少量；③ 原子转移途径：放射性同位素示踪法...
